🍗 Punjena piletina sa spanaćem i sirom – Sočna i kremasta iznutra

🍗 4 pileća filea (belog mesa)

🌿 200 g svežeg spanaća (ili 100 g blanširanog)

🧀 150 g krem sira (ili feta sira)

🧄 1 čen belog luka

🧂 So, biber, suvi začin

🫒 Maslinovo ulje za pečenje

🥄 Čačkalice ili kuhinjski konac

1️⃣ Fil:

Na malo ulja propržiti beli luk i spanać dok ne omekša. Ohladiti i pomešati sa sirom. Začiniti po ukusu.

2️⃣ Punjenje:

Pileće filee raseći po sredini kao „džep“. Napuniti filom i zatvoriti čačkalicama ili koncem.

3️⃣ Pečenje:

U tiganju na srednje jakoj vatri propržiti punjene filee sa svih strana dok ne porumene (oko 3 minuta po strani), pa ih prebaciti u rernu na 180°C još 15 minuta da se dopeku.

4️⃣ Serviranje:

Seći na kolutove i servirati uz pire krompir, grilovano povrće ili salatu.