🍗 Punjeni Pileći Rolati u Krem Sosu – Savršen Ručak za Uživanje!
Kategorija: Glavna jela
Opis
Ovi punjeni pileći rolati su prava eksplozija ukusa! Sočna piletina punjena sirom i suvim mesom, zapečena u bogatom krem sosu, savršen je izbor za ukusan i zasitan ručak. Lako se priprema, a rezultat je restoranjski kvalitet u vašem domu!
Sastojci
- 🐔 Za rolatiće:
- 4 pileća fileta
- 4 kriške dimljene šunke 🥓
- 100 g sira (kačkavalj, mozzarella ili feta) 🧀
- 1 kašičica soli 🧂
- ½ kašičice bibera
- 1 kašika maslinovog ulja
- 🥛 Za krem sos:
- 200 ml pavlake za kuvanje 🥛
- 50 g rendanog parmezana 🧀
- 1 kašičica senfa
- 1 čen belog luka, sitno seckan 🧄
- ½ kašičice soli i bibera
- 🌿 Dodatno:
- Svež peršun za dekoraciju
- Kuvana testenina ili pire krompir kao prilog
Priprema
- 1️⃣ Priprema rolata:
- 🔪 Svaki pileći file rastanjiti tučkom.
- 🥩 Posoliti i pobiberiti, zatim staviti krišku šunke i sira na sredinu.
- 🔁 Uviti u rolat i pričvrstiti čačkalicama ili koncem.
- 2️⃣ Pečenje rolata:
- 🔥 U tiganju zagrejati maslinovo ulje i propržiti rolatiće 2-3 minuta sa svih strana dok ne dobiju zlatnu boju.
- 📦 Prebaciti ih u vatrostalnu posudu.
- 3️⃣ Pravljenje sosa:
- 🧄 U istom tiganju propržiti beli luk.
- 🥛 Dodati pavlaku za kuvanje, parmezan, senf, so i biber. Kuvati 2-3 minuta dok se ne zgusne.
- 4️⃣ Finalno pečenje:
- 🔥 Preliti sos preko rolata i peći u rerni na 200°C 15 minuta dok sve ne postane kremasto i mirisno.
- 5️⃣ Serviranje:
- 🍽 Poslužiti uz testeninu, pire krompir ili povrće na pari.
Nutritivne Vrednosti
🔥 Kalorije: 450 kcal
💪 Proteini: 38 g
🛢 Masti: 25 g
🥔 Ugljeni hidrati: 10 g
Saveti
Za hrskaviju koricu, pred kraj pečenja pospite rolatiće dodatnim parmezanom i zapecite ih par minuta na grill opciji.
Ocenjivanje
Morate biti prijavljeni da biste ocenili recept. Prijavite se ili registrujte.
Komentari
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar. Prijavite se ili registrujte.
Komentari Korisnika
Još nema komentara. Budite prvi koji će ostaviti komentar!
Deljenje
Lajk
Morate biti prijavljeni da biste lajkovali recept. Prijavite se ili registrujte.
Broj lajkova: 0