Name: 🍗 Punjeni Pileći Rolati u Krem Sosu – Savršen Ručak za Uživanje!
Prep time: 70 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porcije
Cuisine: Italijanska kuhinja
Ingredients: 4 pileća fileta; 4 kriške dimljene šunke; 100 g sira (kačkavalj, mozzarella ili feta); 1 kašičica soli; ½ kašičice bibera; 1 kašika maslinovog ulja; 200 ml pavlake za kuvanje; 50 g rendanog parmezana; 1 kašičica senfa; 1 čen belog luka, sitno seckan; ½ kašičice soli i bibera; Svež peršun za dekoraciju; Kuvana testenina ili pire krompir kao prilog

Opis

Ovi punjeni pileći rolati su prava eksplozija ukusa! Sočna piletina punjena sirom i suvim mesom, zapečena u bogatom krem sosu, savršen je izbor za ukusan i zasitan ručak. Lako se priprema, a rezultat je restoranjski kvalitet u vašem domu!

Sastojci

🌱 Bez mesa po sastojcima 🌾 Sadrži gluten 🥛 Sadrži mlečno

Alergeni u ovom receptu

🥛 Mlečni proizvodi 🌭 Senf 🌾 Gluten

Napomena: alergeni su automatski prepoznati iz teksta sastojaka. Uvek proverite deklaracije proizvoda koje koristite.

🐔 Za rolatiće

4 pileća fileta

4 kriške dimljene šunke 🥓

100 g sira (kačkavalj, mozzarella ili feta) 🧀

🥛 Mlečni proizvodi

1 kašičica soli 🧂

½ kašičice bibera

1 kašika maslinovog ulja

🥛 Za krem sos

200 ml pavlake za kuvanje 🥛

50 g rendanog parmezana 🧀

🥛 Mlečni proizvodi

1 kašičica senfa

🌭 Senf

1 čen belog luka, sitno seckan 🧄

½ kašičice soli i bibera

🌿 Dodatno

Svež peršun za dekoraciju

Kuvana testenina ili pire krompir kao prilog

🌾 Gluten

Priprema

Korak 1

Priprema rolata:
Svaki pileći file rastanjiti tučkom.
Posoliti i pobiberiti, zatim staviti krišku šunke i sira na sredinu.
Uviti u rolat i pričvrstiti čačkalicama ili koncem.

Korak 2

Pečenje rolata:
U tiganju zagrejati maslinovo ulje i propržiti rolatiće 2-3 minuta sa svih strana dok ne dobiju zlatnu boju.
Prebaciti ih u vatrostalnu posudu.

Korak 3

Pravljenje sosa:
U istom tiganju propržiti beli luk.
Dodati pavlaku za kuvanje, parmezan, senf, so i biber. Kuvati 2-3 minuta dok se ne zgusne.

Korak 4

Finalno pečenje:
Preliti sos preko rolata i peći u rerni na 200°C 15 minuta dok sve ne postane kremasto i mirisno.

Korak 5

Serviranje:
Poslužiti uz testeninu, pire krompir ili povrće na pari.

Nutritivne vrednosti

⚡ Kalorije	450 kcal
🥩 Proteini	38 g
🧈 Masti	25 g
🍞 Ugljeni hidrati	10 g

📊 Makro grami

Savet

Za hrskaviju koricu, pred kraj pečenja pospite rolatiće dodatnim parmezanom i zapecite ih par minuta na grill opciji.

Zašto je ovaj recept deo Gurmanije

Ovaj recept je deo Gurmanija kolekcije glavnih jela za porodični ručak, sa jasnim merama, praktičnim redosledom pripreme i sastojcima koje je lako pronaći.

✓ jasne mere

✓ realno vreme pripreme

✓ vidljivi sastojci

✓ koraci prilagođeni kućnoj kuhinji

✓ praktičan savet uz recept

Povezane kolekcije

Glavna jela Salate

Korisno pre kuvanja

✅ Kako znaš da je gotovo

Jelo je gotovo kada površina blago porumeni, sredina ostane sočna, a ivice ne deluju suvo. Ako se prebrzo hvata boja, poslednjih nekoliko minuta ga zaštiti folijom.

⚠️ Najčešće greške

Kod sosova je najčešća greška prejaka temperatura. Sos treba zagrevati postepeno, jer naglo kuvanje može promeniti teksturu i napraviti grudvice.

🧊 Čuvanje i podgrevanje

Ostatke čuvaj u zatvorenoj posudi u frižideru i podgrevaj polako, uz malo vode ili sosa ako jelo može da se isuši.

🍽️ Sa čime se služi

Služi uz jednostavnu salatu, domaći hleb ili prilog koji ne prekriva glavni ukus jela.

Status

🔥 Punjeni pileći rolati u krem sosu – sočno, kremasto i neodoljivo!
Savršena kombinacija ukusa koja će oduševiti celu porodicu! Isprobajte ovaj recept i uživajte u savršenom ručku! 🍗✨

🔗 Kliknite za recept! #gurmanija #pilećirolati #kremastoiukusno