🍨 Beli čokoladni mus – lagan, kremast i elegantan
Kategorija: Dezert
🍨 Beli mus – lagan kao oblak, topi se u ustima!
Savršen desert za one koji vole nežne ukuse.
🔗 Kliknite za recept!
#gurmanija #dezert #beliMus
Opis
Topi se u ustima.
Savršen za posebne prilike, ali i kao desert posle klasičnog ručka. Fino, jednostavno, a deluje luksuzno.
Sastojci
- 🍫 200 g bele čokolade
- 🥛 100 ml slatke pavlake (za topljenje)
- 🥚 2 belanca
- 🥄 1 kašika šećera u prahu
- 🥛 150 ml slatke pavlake (za mućenje)
- 🧂 Prstohvat soli
Priprema
- 1️⃣ Na pari otopi 🍫 belu čokoladu sa 100 ml pavlake, pa ostavi da se prohladi.
- 2️⃣ Umuti 🥚 belanca sa prstohvatom 🧂 soli i dodaj šećer u prahu – da dobiješ čvrst sneg.
- 3️⃣ U posebnoj posudi umuti 150 ml pavlake dok ne postane penasta.
- 4️⃣ U ohlađenu čokoladu prvo lagano umešaj umućenu pavlaku, pa zatim sneg od belanaca.
- 5️⃣ Rasporedi u čaše ili činijice i ostavi u frižider minimum 2h da se stegne.
Nutritivne Vrednosti
🔥 Kalorije: 280 kcal
💪 Proteini: 4 g
🛢 Masti: 21 g
🥔 Ugljeni hidrati: 20 g
Saveti
Za dodatni kontrast – serviraj sa par svežih malina ili pospi rendanom crnom čokoladom.
Ocenjivanje
Morate biti prijavljeni da biste ocenili recept. Prijavite se ili registrujte.
Komentari
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar. Prijavite se ili registrujte.
Komentari Korisnika
Još nema komentara. Budite prvi koji će ostaviti komentar!
Deljenje
Lajk
Morate biti prijavljeni da biste lajkovali recept. Prijavite se ili registrujte.
Broj lajkova: 0