🍒 Letnji čizkejk u čaši sa višnjama i belom čokoladom

🍪 150 g mlevenog keksa (digestiv ili plazma)

🧈 60 g putera, otopljenog

🍒 200 g svežih ili odmrznutih višanja

🍬 2 kašike šećera

🧀 200 g krem sira

🥛 150 ml pavlake za šlag

🍫 100 g bele čokolade, otopljene

🍋 1 kašičica soka od limuna

1️⃣ Pripremi podlogu – pomešaj mleveni keks 🍪 sa otopljenim puterom 🧈 i rasporedi po dnu čaša.

2️⃣ Skuvaj višnje – u šerpici zagrej višnje 🍒 sa šećerom 🍬 dok ne omekšaju i puste sok. Ohladi.

3️⃣ Napravite krem – umutite pavlaku 🥛 u čvrst šlag. U drugoj posudi pomešajte krem sir 🧀, belu čokoladu 🍫 i limunov sok 🍋, zatim lagano umešajte šlag.

4️⃣ Slaganje – na podlogu stavite sloj krema, preko njega višnje, pa opet krem.

5️⃣ Dekoracija – odozgo stavite nekoliko celih višanja 🍒 i malo rendane bele čokolade 🍫.