Dezert 02.08.2025

🍒 Letnji čizkejk u čaši sa višnjama i belom čokoladom

Name: 🍒 Letnji čizkejk u čaši sa višnjama i belom čokoladom
Prep time: 20 min
Total time: 80 min
Yield: 4 porcije
Cuisine: Mediteranska kuhinja
Ingredients: 150 g mlevenog keksa (digestiv ili plazma); 60 g putera, otopljenog; 200 g svežih ili odmrznutih višanja; 2 kašike šećera; 200 g krem sira; 150 ml pavlake za šlag; 100 g bele čokolade, otopljene; 1 kašičica soka od limuna

Autor

RichardObradovic

⭐

Ocena

—

🗳️

Broj ocena

👁️

Pregledi

765

💬

Komentari

Opis

Osvežavajući letnji desert 🍒 koji spaja sočne višnje, kremastu belu čokoladu i lagani fil od krem sira. Savršen za tople dane kada želiš brzu, ali luksuznu poslasticu. Idealan za goste, romantične večeri ili trenutke kada želiš da se počastiš. ✨

Sastojci

🌱 Bez mesa po sastojcima

Alergeni u ovom receptu

🌾 Gluten 🥛 Mlečni proizvodi

Napomena: alergeni su automatski prepoznati iz teksta sastojaka. Uvek proverite deklaracije proizvoda koje koristite.

🍪 150 g mlevenog keksa (digestiv ili plazma)

🌾 Gluten

🧈 60 g putera, otopljenog

🥛 Mlečni proizvodi

🍒 200 g svežih ili odmrznutih višanja

🍬 2 kašike šećera

🧀 200 g krem sira

🥛 Mlečni proizvodi

🥛 150 ml pavlake za šlag

🍫 100 g bele čokolade, otopljene

🍋 1 kašičica soka od limuna

Priprema

Korak 1

Pripremi podlogu – pomešaj mleveni keks 🍪 sa otopljenim puterom 🧈 i rasporedi po dnu čaša.
Skuvaj višnje – u šerpici zagrej višnje 🍒 sa šećerom 🍬 dok ne omekšaju i puste sok. Ohladi.
Napravite krem – umutite pavlaku 🥛 u čvrst šlag. U drugoj posudi pomešajte krem sir 🧀, belu čokoladu 🍫 i limunov sok 🍋, zatim lagano umešajte šlag.
Slaganje – na podlogu stavite sloj krema, preko njega višnje, pa opet krem.
Dekoracija – odozgo stavite nekoliko celih višanja 🍒 i malo rendane bele čokolade 🍫.

Nutritivne vrednosti

🔥 Kalorije	320 kcal
🍗 Proteini	5 g
🧈 Masti	18 g
🍞 Ugljeni hidrati	34 g
🧂 So	0,3 g

📊 Makro grami

Savet

Dodaj par kapi ruma ili ekstrakta vanile u krem za još bogatiji ukus.

Zašto je ovaj recept deo Gurmanije

Ovaj recept je deo Gurmanija kolekcije domaćih dezerta, gde su tekstura, vreme pečenja i jednostavni koraci važniji od komplikovanih trikova.

✓ jasne mere

✓ realno vreme pripreme

✓ vidljivi sastojci

✓ koraci prilagođeni kućnoj kuhinji

✓ praktičan savet uz recept

Povezane kolekcije

Dezert Glavna jela Salate

Korisno pre kuvanja

✅ Kako znaš da je gotovo

Jelo je gotovo kada površina blago porumeni, sredina ostane sočna, a ivice ne deluju suvo. Ako se prebrzo hvata boja, poslednjih nekoliko minuta ga zaštiti folijom.

⚠️ Najčešće greške

Najčešća greška je žurba: dodavanje svih sastojaka odjednom ili preskakanje vremena odmora može oslabiti ukus i teksturu.

🧊 Čuvanje i podgrevanje

Dezert čuvaj pokriven u frižideru ili na hladnom mestu, u zavisnosti od sastava. Pre serviranja ga kratko ostavi na sobnoj temperaturi da tekstura omekša.

🍽️ Sa čime se služi

Služi kao završnicu obroka, uz kafu, čaj ili lagani voćni dodatak.

Status

Elegancija u čaši! 🍒🍫 Lagani letnji čizkejk koji se topi u ustima. Idealno za romantične večeri i slatke trenutke samo za tebe. #gurmanija #letnjidesert #cheesecake #recept