🍨 Beli čokoladni mus – lagan, kremast i elegantan
404 pregleda
16.05.2025
Ocena: N/A (0)
🕒 Aktivno vreme: 15 min ♨️ Hlađenje: 2 h ✅ Ukupno vreme: 2 h 15 min
Autor: RichardObradovic
Kategorija: Dezert
🍨 Beli mus – lagan kao oblak, topi se u ustima!
Savršen desert za one koji vole nežne ukuse.
🔗 Kliknite za recept!
#gurmanija #dezert #beliMus
Opis
Topi se u ustima.
Savršen za posebne prilike, ali i kao desert posle klasičnog ručka. Fino, jednostavno, a deluje luksuzno.
Sastojci
🍫 200 g bele čokolade
🥛 100 ml slatke pavlake (za topljenje)
🥚 2 belanca
🥄 1 kašika šećera u prahu
🥛 150 ml slatke pavlake (za mućenje)
🧂 Prstohvat soli
Priprema
1️⃣ Na pari otopi 🍫 belu čokoladu sa 100 ml pavlake, pa ostavi da se prohladi.
2️⃣ Umuti 🥚 belanca sa prstohvatom 🧂 soli i dodaj šećer u prahu – da dobiješ čvrst sneg.
3️⃣ U posebnoj posudi umuti 150 ml pavlake dok ne postane penasta.
4️⃣ U ohlađenu čokoladu prvo lagano umešaj umućenu pavlaku, pa zatim sneg od belanaca.
5️⃣ Rasporedi u čaše ili činijice i ostavi u frižider minimum 2h da se stegne.
Nutritivne vrednosti
🔥 Kalorije: 280 kcal
🍞 Ugljeni hidrati: 20 g
🥚 Proteini: 4 g
🥑 Masti: 21 g
Savet
Za dodatni kontrast – serviraj sa par svežih malina ili pospi rendanom crnom čokoladom.
Ocenjivanje
Prosečna ocena: N/A / 5
Novi recept – budi prvi koji ocenjuje. ⭐
U nekoliko klikova reci koliko ti se recept svideo, da li se namirnice lako nalaze i koliko ti je priprema bila jednostavna.
Komentari
0 komentara
Napiši kako ti je ispalo: šta ti se najviše svidelo, da li bi nešto promenio i da li su gosti bili oduševljeni.
Komentari korisnika (0)
Još nema komentara. Budite prvi!
, featuring squares of sponge cake filled with a rich, dark chocolate filling, c.webp)
