O receptu

Spojite omiljeni cimet rolnu i čizkejk u jednom neodoljivom desertu! Ovaj recept donosi kremasti fil, bogate začinske arome i savršeno hrskavu koru. Idealno za posebne prilike ili trenutke kada želite da oduševite ukućane i goste.

Sastojci

🌱 Bez mesa po sastojcima 🥚 Sadrži jaja

Alergeni u ovom receptu

🌾 Gluten 🥛 Mlečni proizvodi 🥚 Jaja 🦐 Morski plodovi

Napomena: alergeni su automatski prepoznati iz teksta sastojaka. Uvek proverite deklaracije proizvoda koje koristite.

Za koru

2 šolje mrvica graham keksa (ili domaćih mrvica keksa)

🌾 Gluten

1/2 šolje otopljenog neslanog putera

🥛 Mlečni proizvodi

1/4 šolje kristal šećera

1 kašičica mlevenog cimeta

Za čizkejk fil

500 g krem sira (sobne temperature)

🥛 Mlečni proizvodi

1 šolja šećera

2 kašičice ekstrakta vanile

3 velika jaja (sobne temperature)

🥚 Jaja

200 ml kisele pavlake ili grčkog jogurta

🥛 Mlečni proizvodi

Za cimet preliv

1/2 šolje smeđeg šećera

2 kašike mlevenog cimeta

1/4 šolje otopljenog putera

🥛 Mlečni proizvodi

Za dekoraciju

Prah šećer za posipanje

🦐 Morski plodovi

Priprema

Priprema kore:

Pomešajte mrvice graham keksa, otopljeni puter, šećer i cimet. Dobro sjedinite i utisnite u kalup za tortu (prečnik 22-24 cm). Pecite u rerni zagrejanoj na 180°C oko 10 minuta.

Priprema fila:

Umutite krem sir sa šećerom dok ne postane glatko. Dodajte vanilu i jedno po jedno jaje, muteći između svakog dodavanja. Na kraju umešajte kiselu pavlaku ili jogurt.

Priprema cimet preliva:

Pomešajte smeđi šećer, cimet i otopljeni puter dok ne dobijete glatku smesu.

Sklapanje:

Prelijte čizkejk fil preko pripremljene kore. Zatim kašikom nanesite cimet preliv u spiralnim pokretima, pažljivo ga uvlačeći u fil uz pomoć noža ili čačkalice kako biste stvorili efekat spirale.

Pečenje:

Pecite na 160°C u vodenom kupatilu (stavite kalup u veću posudu sa malo vode) oko 50-60 minuta, dok ivice budu čvrste, a sredina blago podrhtava. Isključite rernu i ostavite čizkejk unutra još 30 minuta.

Hlađenje i serviranje:

Ohladite na sobnoj temperaturi, a zatim stavite u frižider na najmanje 4 sata (ili preko noći). Pre serviranja pospite prah šećerom.

Savet

Ako želite dodatni sloj dekadencije, pre serviranja možete preliti cheesecake toplim kremom od vanile ili karamel prelivom. Takođe, ako želite manje slatku verziju, smanjite količinu šećera u filu.

Nutritivne vrednosti

Kalorije	380 kcal
Proteini	6 g
Masti	24 g
Ugljeni hidrati	34 g

📊 Makro grami

Napomena

🍰 Cimet Rola Čizkejk – Nešto što morate probati!
Savršena kombinacija kremastog čizkejka i bogatih začinskih aroma cimeta. Pogledajte recept na Gurmanija.rs i uživajte! ✨

🔗 Kliknite za recept! #gurmanija #cimetčizkejk #slatkidani

Cimet Rola Čizkejk – Slatki Raj u Spiralama

O receptu

Sastojci

Priprema

Savet

Nutritivne vrednosti

Napomena

Ocene i komentari

Vidi još recepata iz ove kategorije

Najbolje ocenjeni recepti