Pita sa dimljenim lososom, krem sirom i koprom 🥐🐟
424 pregleda
21.10.2025
Ocena: N/A (0)
⏱️ Priprema: 10 min 🔥 Pečenje: 25 min 🧊 Odmor: 5 min 🕓 Ukupno: 40 min
Autor: RichardObradovic
Kategorija: Pite i Testa
Topla, kremasta i lagano dimljena pita — savršena za brunch uz čašu belog vina ili hladnu limunadu. 🥐✨ #delicious #pita
Opis
Kremasta, mirisna pita od lisnatog testa sa dimljenim lososom i sirom — idealna za brunč ili laganu večeru. 🧡
Hook:
Spoj 🐟 lososa, kopra i limuna u hrskavom testu — pita koja nestaje dok je još topla! 🥐
Sastojci
🥐 Osnova
🧈 Lisnato testo: 1 pakovanje (275 g)
🥚 Jaje: 1 kom (za premaz)
🧀 Fil
🧀 Krem sir (Philadelphia tip): 200 g
🐟 Dimljeni losos (isečen na trake): 150 g
🍋 Sok limuna: 15 ml
🌿 Svež kopar (sitno seckan): 1 kašika
🧅 Mladi luk: 2 stabljike
🧂 So: po ukusu
⚫ Biber: po ukusu
Priprema
1️⃣ Zagrej rernu na 200°C (gornje/donje grejanje).
2️⃣ Razvuci testo na pleh obložen papirom i oblikuj blagi rub.
3️⃣ Promešaj fil: krem sir, limunov sok, seckani kopar, so i biber.
4️⃣ Rasporedi fil po sredini testa, ostavi 2 cm ivice.
5️⃣ Dodaj losos u trakama preko fila.
6️⃣ Preklopi ivice testa ka unutra i premaži jajetom.
7️⃣ Peci 22–25 minuta dok ivice ne porumene i testo postane hrskavo.
8️⃣ Ohladi 5 minuta, pa dodaj svež mladi luk i nekoliko listića kopra na vrh.
Nutritivne vrednosti
🔥 Kalorije: ~390 kcal
💪 Proteini: 17 g
🥑 Masti: 28 g
🍞 Ugljeni hidrati: 20 g
🧂 Natrijum: 660 mg
Savet
Koristi hladno lisnato testo, ne previše toplo — tako će ostati slojevito i hrskavo.
Zašto radi: 🧈 Kombinacija krem sir + limun balansira sočnost lososa i bogatstvo testa.
Twist: 🍃 Dodaj sloj blanširanog spanaća ispod lososa za dodatnu svežinu i boju.
Ocenjivanje
Prosečna ocena: N/A / 5
Novi recept – budi prvi koji ocenjuje. ⭐
U nekoliko klikova reci koliko ti se recept svideo, da li se namirnice lako nalaze i koliko ti je priprema bila jednostavna.
Komentari
0 komentara
Napiši kako ti je ispalo: šta ti se najviše svidelo, da li bi nešto promenio i da li su gosti bili oduševljeni.
Komentari korisnika (0)
Još nema komentara. Budite prvi!
