Pita sa dimljenim lososom, krem sirom i koprom 🥐🐟

🥐 Osnova

🧈 Lisnato testo: 1 pakovanje (275 g)

🥚 Jaje: 1 kom (za premaz)

🧀 Fil

🧀 Krem sir (Philadelphia tip): 200 g

🐟 Dimljeni losos (isečen na trake): 150 g

🍋 Sok limuna: 15 ml

🌿 Svež kopar (sitno seckan): 1 kašika

🧅 Mladi luk: 2 stabljike

🧂 So: po ukusu

⚫ Biber: po ukusu

1️⃣ Zagrej rernu na 200°C (gornje/donje grejanje).

2️⃣ Razvuci testo na pleh obložen papirom i oblikuj blagi rub.

3️⃣ Promešaj fil: krem sir, limunov sok, seckani kopar, so i biber.

4️⃣ Rasporedi fil po sredini testa, ostavi 2 cm ivice.

5️⃣ Dodaj losos u trakama preko fila.

6️⃣ Preklopi ivice testa ka unutra i premaži jajetom.

7️⃣ Peci 22–25 minuta dok ivice ne porumene i testo postane hrskavo.

8️⃣ Ohladi 5 minuta, pa dodaj svež mladi luk i nekoliko listića kopra na vrh.