Posni Dezerti 15.05.2025

🍫🌰 Posne oblande sa orasima i čokoladom

Autor

RichardObradovic

⭐

Ocena

🗳️

Broj ocena

👁️

Pregledi

7535

💬

Komentari

Opis

Tanane kore, fil od mlevenih oraha i tamne posne čokolade.
Ništa ne škripi pod zubima, ništa nije previše – samo lepo složen zalogaj za kraj ručka ili uz tihu kafu.

Status

🍫🌰 Posne oblande sa orasima i čokoladom.
Tanki slojevi, blago hrskavi, punjeni toplim, gustim filom.
Ti kolači što čekaju tiho sa strane – dok ne dođe pravi trenutak.
🔗 Kliknite za recept.
#gurmanija #posnidesert #oblande #čokoladaiorasi

Sastojci

🧇 1 pakovanje oblandi (5 listova)

🌰 200 g mlevenih oraha

🍫 100 g posne crne čokolade

🥄 3 kašike kakaa

🍬 200 g šećera

💧 150 ml vode

🫒 100 ml ulja

🧂 Prstohvat soli

(opciono) par kapi ruma ili vanile

Priprema

Korak 1

U šerpi sjedini 🍬 šećer, 💧 vodu, 🫒 ulje i 🍫 čokoladu. Zagrej na tihoj vatri dok se sve ne istopi.
Dodaj 🌰 orahe, 🥄 kakao i prstohvat soli. Mešaj dok ne dobiješ ujednačen fil.
Po želji, dodaj par kapi ruma ili vanile.
Ostaviti fil da se prohladi 5–10 minuta – da bude gust, ali maziv.
Na tacnu stavi prvi list oblande, premaži filom i ponavljaj slojeve. Gornju oblandu ne premazivati.
Pokrij papirom, stavi dasku i optereti nečim ravnim. Ostavi da stoji par sati, idealno preko noći.
Seći tankim, oštrim nožem.