Uvod u recept

O receptu

Đuveč je jedno od onih jela koje miriše na dom. U ovoj posnoj varijanti spajaju se sveže povrće i pirinač u bogatom paradajz sosu. Jednostavno, zdravo i hranljivo jelo za svaki dan!

Sve što vam je potrebno

Sastojci

🌿 Vegetarijansko🌱 Posno / vegansko

🍚 200 g pirinča 🫑 1 crvena paprika 🫑 1 zelena paprika 🍅 2 veća paradajza ili 150 ml paradajz pirea 🧅 1 glavica crnog luka 🥕 1 šargarepa 🍆 1 manji patlidžan 🧄 2 čena belog luka 🫒 4 kašike maslinovog ulja 🌱 So, biber, suvi biljni začin 🌿 Sveži peršun za dekoraciju 💧 500 ml vode

Jasno i bez preskakanja

Priprema

1 Priprema povrća:Iseckaj sve povrće na sitne kockice. Pirinač operi u nekoliko voda i ostavi da se cedi. 2 Dinstanje:Na ulju proprži luk, beli luk i šargarepu. Dodaj paprike i patlidžan, pa kratko prodinstaj. Zatim dodaj paradajz i začine, pa nalij vodom. 3 Dodavanje pirinča:Dodaj oprani pirinač, promešaj i kuvaj 10 minuta na srednjoj vatri. 4 Pečenje:Prebaci sve u vatrostalnu posudu ili pleh, pokrij folijom i peci u rerni na 200°C oko 25–30 minuta. Pred kraj možeš skinuti foliju da se uhvati blaga korica. 5 Serviranje:Ostaviti da se prohladi 5 minuta, pa poslužiti uz salatu ili kiseli krastavac.

Mali detalj pravi razliku

Savet

Po želji dodaj tikvicu ili nekoliko maslina za dodatnu aromu. Đuveč je odličan i sledećeg dana – još ukusniji kad odstoji!

Još o ovom jelu

Inspiracija za serviranje

published

Pregled po porciji

Vreme i nutritivne vrednosti

🕒 20 minuta pripreme + 30 minuta pečenja ✅ Ukupno: 50 minuta

Kalorije: 270 kcal
Proteini: 6 g
Ugljeni hidrati: 40 g
Masti: 9 g

Proteini6 g

Ugljeni hidrati40 g

Masti9 g

Vaše iskustvo je važno

Ocene i komentari

5,0Ukupna ocena

2Broj ocena

—Namirnice

—Težina

Ocenite recept

Izaberite od jedne do pet zvezdica.

Izaberite ocenu od 1 do 5

Namirnice Težina recepta

Budite prvi koji će ostaviti komentar o ovom receptu.

Nastavite da istražujete

🥘 Đuveč sa povrćem i pirinčem – Posno jelo puno boja i ukusa