Name: Detox smuti od pečene bundeve i pomorandže 🎃🍊
Prep time: 35 min
Yield: 4 porcije
Cuisine: Balkan
Ingredients: 🎃 Bundeva očišćena 300 g; 🫒 Maslinovo ulje 5 ml; 🧂 So 1 g; 🍊 Sok od pomorandže 200 ml; 🍌 Banana 120 g; 🥣 Grčki jogurt 150 g; 🌰 Tahini 15 g; 🌾 Ovsene pahuljice 20 g; 🍯 Med 10 g; 🌿 Cimet 2 g; 🧊 Led 150 g

🧼 Priprema: 5 min 🔥 Kuvanje- Pečenje: 20 min 🛋️ Odmor: 10 min ⏳ Ukupno: 35 min

Ovo je svilenkast smuti koji miriše na jesen i osvežava kao citrus, a zapravo je pun “tihog” goriva iz bundeve, jogurta i začina. Idealan kad hoćeš nešto novo, kremasto i baš ukusno bez klasičnih zelenih kombinacija. 🍊

Hook ⚡

Jednom ispečeš bundevu, i posle imaš smuti koji je desert u čaši, a i dalje detox. ✨

🎃 Bundeva očišćena 300 g

🫒 Maslinovo ulje 5 ml

🧂 So 1 g

🍊 Sok od pomorandže 200 ml

🍌 Banana 120 g

🥣 Grčki jogurt 150 g

🌰 Tahini 15 g

🌾 Ovsene pahuljice 20 g

🍯 Med 10 g

🌿 Cimet 2 g

🧊 Led 150 g

1️⃣ Ispeci bundevu

Ugrej rernu na 200°C, bundevu iseci na kocke 2 cm, promesaj sa maslinovim uljem i solju, pa peci 20 min da omeksa i blago porumeni. 🔥

2️⃣ Ohladi kratko

Izvadi bundevu i ostavi 10 min da se prohladi da smuti ostane gust i svež. ⏳

3️⃣ Napravi kremastu bazu

U blender sipaj sok od pomorandže, dodaj jogurt, tahini, ovsene pahuljice, med i cimet, pa blendaj 20 sekundi da bude glatko. 🥣

4️⃣ Dodaj bundevu

Ubaci pečenu bundevu i bananu, pa blendaj 35 sekundi dok smesa ne postane svilenkasta. 🎃

5️⃣ Ohladi do savršenstva

Dodaj led i blendaj još 15 sekundi da bude penasto i ledeno hladno. 🧊

6️⃣ Serviraj odmah

Sipaj u veliku čašu i popij u roku od 5 min dok je najkremastije. 🥤

🔥 Kalorije: 410 kcal

🍞 Ugljeni hidrati: 55 g

🥚 Proteini: 18 g

🫒 Masti: 15 g

🧂 So: 0.6 g

Ispeci 600 g bundeve odjednom i čuvaj u frižideru 3 dana, sledeći smuti je gotov za 2 minuta. 🥤

Zašto radi 💡

Pečena bundeva daje prirodnu slatkoću i gustinu, pomorandža donosi svežinu, a tahini i jogurt prave stabilnu energiju bez naglog pada. 🍊

Twist 🌶️

Dodaj 3 g kakaa i 1 g instant kafe, dobiješ “mocha” verziju koja i dalje ostaje čista i kremasta. ☕

Detox smuti od pečene bundeve i pomorandže 🎃🍊

Opis

Sastojci

Priprema

Nutritivne vrednosti

Savet

Ocenjivanje

Komentari

Komentari korisnika (2)

Deljenje

Pogledaj još recepte iz kategorije: Detox