Pite i Testa 01.06.2025

🍅 Mini pite sa paradajzom i sirom – prhko, sočno, toplo i gotovo za 30 minuta

Name: 🍅 Mini pite sa paradajzom i sirom – prhko, sočno, toplo i gotovo za 30 minuta
Prep time: 70 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porcije
Cuisine: Grcka kuhinja
Ingredients: 1 pakovanje gotovog prhkog testa (ili lisnatog); 2 veća paradajza; 100 g feta sira ili mladog sira; Maslinovo ulje; So, biber, origano; Svež bosiljak (opciono)

Autor

RichardObradovic

⭐

Ocena

—

🗳️

Broj ocena

👁️

Pregledi

495

💬

Komentari

Opis

Kad ti se jede pita, ali bez motanja, bez čekanja – ovo je rešenje. Prhko testo, sočan paradajz, slani sir i kap maslinovog ulja. Pečene dok ivice ne porumene, a sredina zamiriše na leto. Savršene za doručak, ručak, uz čašu jogurta ili kao brzinski gostinski snack.

Sastojci

🌱 Bez mesa po sastojcima 🥛 Sadrži mlečno

Alergeni u ovom receptu

🥛 Mlečni proizvodi

Napomena: alergeni su automatski prepoznati iz teksta sastojaka. Uvek proverite deklaracije proizvoda koje koristite.

🥐 1 pakovanje gotovog prhkog testa (ili lisnatog)

🍅 2 veća paradajza

🧀 100 g feta sira ili mladog sira

🥛 Mlečni proizvodi

🫒 Maslinovo ulje

🧂 So, biber, origano

🌿 Svež bosiljak (opciono)

Priprema

Korak 1

Testo razvaljaj i iseci na kvadrate (10×10 cm).
Na sredinu svakog kvadrata stavi malo 🧀 sira i 🍅 kolut paradajza.
Posoli, pobiberi, pospi origanom i kap 🫒 maslinovog ulja.
Preklopi ivice blago ka unutra da zadrže punjenje.
Peci 20–25 minuta na 200°C dok ivice ne porumene.

Nutritivne vrednosti

🔥	210 kcal
🍞 UH	18 g
🥚 Proteini	6 g
🥑 Masti	12 g

📊 Makro grami

Savet

Možeš dodati i malo maslina, kapar, pesto ili čak krišku pečenog patlidžana ako želiš jači ukus.

Zašto je ovaj recept deo Gurmanije

Ovaj recept je deo Gurmanija kolekcije domaćih recepata sa jasnim merama, realnim vremenom pripreme i praktičnim savetima za svakodnevno kuvanje.

✓ jasne mere

✓ realno vreme pripreme

✓ vidljivi sastojci

✓ koraci prilagođeni kućnoj kuhinji

✓ praktičan savet uz recept

Povezane kolekcije

Pite i Testa Glavna jela Salate

Korisno pre kuvanja

✅ Kako znaš da je gotovo

Jelo je gotovo kada površina blago porumeni, sredina ostane sočna, a ivice ne deluju suvo. Ako se prebrzo hvata boja, poslednjih nekoliko minuta ga zaštiti folijom.

⚠️ Najčešće greške

Kod testa je najčešća greška dodavanje previše brašna odjednom. Bolje je dodavati postepeno, dok ne dobiješ meko i elastično testo.

🧊 Čuvanje i podgrevanje

Ostatke čuvaj u zatvorenoj posudi u frižideru i podgrevaj polako, uz malo vode ili sosa ako jelo može da se isuši.

🍽️ Sa čime se služi

Služi uz jednostavnu salatu, domaći hleb ili prilog koji ne prekriva glavni ukus jela.