Glavna jela
28.09.2024
Podvarak sa svinjskim mesom
Autor
RichardObradovic
⭐
Ocena
—
🗳️
Broj ocena
0
👁️
Pregledi
641
💬
Komentari
0
Opis
Sastojci
🌱 Bez mesa po sastojcima
1 kg kiselog kupusa (sitno seckanog)
700 g svinjske plećke (isečene na komade)
1 glavica crnog luka
3 čena belog luka
1 kašičica mlevene crvene paprike
So i biber po ukusu
200 ml supe ili vode
Priprema
Nutritivne vrednosti
📊 Makro grami
Zašto je ovaj recept deo Gurmanije
Ovaj recept je deo Gurmanija kolekcije glavnih jela za porodični ručak, sa jasnim merama, praktičnim redosledom pripreme i sastojcima koje je lako pronaći.
✓ jasne mere
✓ realno vreme pripreme
✓ vidljivi sastojci
✓ koraci prilagođeni kućnoj kuhinji
✓ praktičan savet uz recept
Povezane kolekcije
Korisno pre kuvanja
✅ Kako znaš da je gotovo
Jelo je gotovo kada površina blago porumeni, sredina ostane sočna, a ivice ne deluju suvo. Ako se prebrzo hvata boja, poslednjih nekoliko minuta ga zaštiti folijom.
⚠️ Najčešće greške
Najčešća greška je žurba: dodavanje svih sastojaka odjednom ili preskakanje vremena odmora može oslabiti ukus i teksturu.
🧊 Čuvanje i podgrevanje
Ostatke čuvaj u zatvorenoj posudi u frižideru i podgrevaj polako, uz malo vode ili sosa ako jelo može da se isuši.
🍽️ Sa čime se služi
Služi uz jednostavnu salatu, domaći hleb ili prilog koji ne prekriva glavni ukus jela.
Status
draft
Vreme
Priprema
⏱️—
Kuvanje / Pečenje
🔥—
Odmor
🛋️—
Ukupno
⏰—
Ocene i komentari
Prosek recepta
Još nema ocena
Na osnovu 0 ocena i 0 komentara
🧺
Namirnice
—
⚖️
Težina
—
Ocenite recept
Ostavite komentar
Vidi još recepata iz ove kategorije
Glavna jela
Glavna jela
🍖 Svinjski vrat u sosu sa pire krompirom
11.05.2025
1860 pregleda
Glavna jela
Punjena pileća prsa sa spanaćem i rikotom — limun–puter sos 🍗✨
03.11.2025
372 pregleda
Glavna jela
Punjena Vešalica sa Spanaćem i Sirom – Gurmanski Specijalitet
22.01.2025
566 pregleda
Glavna jela
Zapečeni Patlidžan sa Parmezanom – Italijanski Klasik
19.01.2025
357 pregleda
