Name: Kremasti Pileći Gratin sa Povrćem i Sirom
Prep time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porcije
Ingredients: 500 g pilećeg filea, isečenog na kockice; 1 kašika maslinovog ulja; So i biber po ukusu; 1 crvena paprika, iseckana; 1 tikvica, iseckana; 1 šolja graška ili kukuruza; 2 kašike maslaca; 2 čena belog luka, sitno seckana; 200 ml pavlake za kuvanje; 100 ml pilećeg bujona; 100 g rendanog kačkavalja; 50 g rendanog parmezana; 1 kašičica suvog origana; 100 g rendanog sira (gauda ili kačkavalj); 3 kašike prezli

Uvod u recept

O receptu

Ovaj kremasti pileći gratin sa povrćem i sirom je idealno jelo za porodični ručak. Kombinuje sočne komade piletine, kremasti sos i hrskavu koricu od sira koja mu daje neodoljiv ukus. Jednostavno se priprema, a rezultat je pravo gurmansko zadovoljstvo!

Sve što vam je potrebno

Sastojci

🌿 Vegetarijansko

Za piletinu i povrće

500 g pilećeg filea, isečenog na kockice 1 kašika maslinovog ulja So i biber po ukusu 1 crvena paprika, iseckana 1 tikvica, iseckana 1 šolja graška ili kukuruza

Za kremasti sos

2 kašike maslaca 2 čena belog luka, sitno seckana 200 ml pavlake za kuvanje 100 ml pilećeg bujona 100 g rendanog kačkavalja 50 g rendanog parmezana 1 kašičica suvog origana

Za zapečenu koricu

100 g rendanog sira (gauda ili kačkavalj) 3 kašike prezli

Prikažite prepoznate alergene

🌾 Gluten🥛 Mleko

Alergeni su automatski prepoznati iz teksta sastojaka. Uvek proverite deklaracije proizvoda koje koristite.

Jasno i bez preskakanja

Priprema

1 Priprema piletine i povrća:Na tiganju zagrejte maslinovo ulje i propržite piletinu dok ne dobije zlatnu boju. Posolite i pobiberite po ukusu.
Dodajte papriku, tikvicu i grašak, pa dinstajte još 5 minuta. 2 Priprema sosa:U drugom tiganju otopite maslac i propržite beli luk dok ne zamiriše.
Dodajte pavlaku za kuvanje, pileći bujon i origano, pa kuvajte dok se blago ne zgusne.
Dodajte kačkavalj i parmezan, mešajte dok se sir ne otopi i sos ne postane kremast. 3 Sklapanje jela:U vatrostalnu posudu rasporedite piletinu i povrće. Prelijte ih kremastim sosom.
Pospite rendanim sirom i prezlama za hrskavu koricu. 4 Pečenje:Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 20 minuta, dok se sir ne otopi i ne dobije zlatnu koricu. 5 Serviranje:Poslužite toplo uz osvežavajuću salatu ili krišku hleba.

Mali detalj pravi razliku

Savet

Za dodatni šmek, u sos možete dodati malo senfa ili nekoliko kapi limunovog soka.

Još o ovom jelu

Inspiracija za serviranje

🧀 Kremasti pileći gratin – sočno, bogato i neodoljivo!
Savršen spoj piletine, povrća i topljenog sira u kremastom sosu. Pogledajte recept na Gurmanija.rs i uživajte u svakom zalogaju! ✨

🔗 Kliknite za recept! #gurmanija #pilećagratin #kremastoiukusno #receptdana

Pregled po porciji

Vreme i nutritivne vrednosti

Aktivno vreme: 20 minutaVreme pečenja: 20 minutaUkupno vreme: 40 minuta

Kalorije: 450 kcal
Proteini: 32 g
Masti: 25 g
Ugljeni hidrati: 20 g

Proteini32 g

Ugljeni hidrati20 g

Masti25 g

Vaše iskustvo je važno

Ocene i komentari

—Ukupna ocena

0Broj ocena

—Namirnice

—Težina

Ocenite recept

Izaberite od jedne do pet zvezdica.

Izaberite ocenu od 1 do 5

Namirnice Težina recepta

Budite prvi koji će ostaviti komentar o ovom receptu.

Nastavite da istražujete