Početna Glavna jela Kremasti Pileći Gratin sa Povrćem i Sirom

Kremasti Pileći Gratin sa Povrćem i Sirom

35 pregleda 30.01.2025 Ocena: N/A Aktivno vreme: 20 minuta Vreme pečenja: 20 minuta Ukupno vreme: 40 minuta

Autor: RichardObradovic

Kategorija: Glavna jela

Kremasti Pileći Gratin sa Povrćem i Sirom
🧀 Kremasti pileći gratin – sočno, bogato i neodoljivo! Savršen spoj piletine, povrća i topljenog sira u kremastom sosu. Pogledajte recept na Gurmanija.rs i uživajte u svakom zalogaju! ✨ 🔗 Kliknite za recept! #gurmanija #pilećagratin #kremastoiukusno #receptdana

Opis

Ovaj kremasti pileći gratin sa povrćem i sirom je idealno jelo za porodični ručak. Kombinuje sočne komade piletine, kremasti sos i hrskavu koricu od sira koja mu daje neodoljiv ukus. Jednostavno se priprema, a rezultat je pravo gurmansko zadovoljstvo!

Sastojci

  • Za piletinu i povrće:
  • 500 g pilećeg filea, isečenog na kockice
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • So i biber po ukusu
  • 1 crvena paprika, iseckana
  • 1 tikvica, iseckana
  • 1 šolja graška ili kukuruza
  • Za kremasti sos:
  • 2 kašike maslaca
  • 2 čena belog luka, sitno seckana
  • 200 ml pavlake za kuvanje
  • 100 ml pilećeg bujona
  • 100 g rendanog kačkavalja
  • 50 g rendanog parmezana
  • 1 kašičica suvog origana
  • Za zapečenu koricu:
  • 100 g rendanog sira (gauda ili kačkavalj)
  • 3 kašike prezli

Priprema

  1. 1. Priprema piletine i povrća:
  2. Na tiganju zagrejte maslinovo ulje i propržite piletinu dok ne dobije zlatnu boju. Posolite i pobiberite po ukusu.
  3. Dodajte papriku, tikvicu i grašak, pa dinstajte još 5 minuta.
  4. 2. Priprema sosa:
  5. U drugom tiganju otopite maslac i propržite beli luk dok ne zamiriše.
  6. Dodajte pavlaku za kuvanje, pileći bujon i origano, pa kuvajte dok se blago ne zgusne.
  7. Dodajte kačkavalj i parmezan, mešajte dok se sir ne otopi i sos ne postane kremast.
  8. 3. Sklapanje jela:
  9. U vatrostalnu posudu rasporedite piletinu i povrće. Prelijte ih kremastim sosom.
  10. Pospite rendanim sirom i prezlama za hrskavu koricu.
  11. 4. Pečenje:
  12. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 20 minuta, dok se sir ne otopi i ne dobije zlatnu koricu.
  13. 5. Serviranje:
  14. Poslužite toplo uz osvežavajuću salatu ili krišku hleba.

Nutritivne Vrednosti

🔥 Kalorije: 450 kcal
💪 Proteini: 32 g
🛢 Masti: 25 g
🥔 Ugljeni hidrati: 20 g

Saveti

Za dodatni šmek, u sos možete dodati malo senfa ili nekoliko kapi limunovog soka.

Ocenjivanje

Morate biti prijavljeni da biste ocenili recept. Prijavite se ili registrujte.

Komentari

Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar. Prijavite se ili registrujte.

Komentari Korisnika

Još nema komentara. Budite prvi koji će ostaviti komentar!

Deljenje

Lajk

Morate biti prijavljeni da biste lajkovali recept. Prijavite se ili registrujte.

Broj lajkova: 0

Povratak na početnu