Glavna jela 28.09.2024

Svinjski But sa Povrćem u Rerni

Autor

RichardObradovic

⭐

Ocena

—

🗳️

Broj ocena

👁️

Pregledi

893

💬

Komentari

Opis

Sastojci

🌱 Bez mesa po sastojcima

1 kg svinjskog buta (isečen na komade)

2 krompira

2 šargarepe

1 glavica crnog luka

2 čena belog luka

1 kašičica mlevene paprike

1 kašičica suvog začina

2 kašike maslinovog ulja

So i biber po ukusu

Priprema

Korak 1

Posolite i pobiberite komade svinjskog buta, dodajte mlevenu papriku i prelijte maslinovim uljem.
Povrće isecite na krupne komade i stavite u tepsiju, a zatim dodajte komade mesa.
Pecite u rerni na 200°C oko 1,5 sat, povremeno prelivajući sokovima iz tepsije.

Nutritivne vrednosti

📊 Makro grami

Zašto je ovaj recept deo Gurmanije

Ovaj recept je deo Gurmanija kolekcije glavnih jela za porodični ručak, sa jasnim merama, praktičnim redosledom pripreme i sastojcima koje je lako pronaći.

✓ jasne mere

✓ realno vreme pripreme

✓ vidljivi sastojci

✓ koraci prilagođeni kućnoj kuhinji

✓ praktičan savet uz recept

Povezane kolekcije

Glavna jela Salate

Korisno pre kuvanja

✅ Kako znaš da je gotovo

Jelo je gotovo kada površina blago porumeni, sredina ostane sočna, a ivice ne deluju suvo. Ako se prebrzo hvata boja, poslednjih nekoliko minuta ga zaštiti folijom.

⚠️ Najčešće greške

Kod sosova je najčešća greška prejaka temperatura. Sos treba zagrevati postepeno, jer naglo kuvanje može promeniti teksturu i napraviti grudvice.

🧊 Čuvanje i podgrevanje

Ostatke čuvaj u zatvorenoj posudi u frižideru i podgrevaj polako, uz malo vode ili sosa ako jelo može da se isuši.

🍽️ Sa čime se služi

Služi uz jednostavnu salatu, domaći hleb ili prilog koji ne prekriva glavni ukus jela.