Name: Piletina u Krem Sosu sa Gljivama
Prep time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcije
Ingredients: 500 g pilećeg filea; 300 g šampinjona, isečenih na listiće; 1 glavica crnog luka, sitno seckana; 2 čena belog luka, sitno seckana; 200 ml pavlake za kuvanje; 100 ml pilećeg bujona; 2 kašike maslinovog ulja; 1 kašičica putera; So i biber po ukusu; Svež peršun za dekoraciju

Uvod u recept

O receptu

Ovo jelo spaja nežne komade piletine sa bogatim kremastim sosom od gljiva. Idealan je izbor za porodični ručak ili svečanu večeru. Jednostavna priprema i prefinjen ukus čine ga pravim kulinarskim užitkom.

Sve što vam je potrebno

Sastojci

Prikažite prepoznate alergene

🥛 Mleko

Alergeni su automatski prepoznati iz teksta sastojaka. Uvek proverite deklaracije proizvoda koje koristite.

Jasno i bez preskakanja

Priprema

1 Priprema piletine:Pileći file iseći na tanke šnicle ili trakice. Posolite i pobiberite sa obe strane. 2 Prženje piletine:U tiganju zagrejte maslinovo ulje i puter. Pržite piletinu na srednjoj vatri 5 minuta sa svake strane dok ne porumeni. Izvadite piletinu iz tiganja i ostavite je sa strane. 3 Priprema gljiva i luka:U isti tiganj dodajte crni luk i beli luk. Pržite dok ne postanu staklasti, zatim dodajte gljive. Kuvajte dok gljive ne omekšaju i ne ispuste sok. 4 Dodavanje tečnosti:Sipajte pileći bujon u tiganj i mešajte dok ne provri. Dodajte pavlaku za kuvanje i mešajte dok se sos ne sjedini. Po potrebi, začinite solju i biberom. 5 Kombinovanje:Vratite piletinu u tiganj i kuvajte još 10 minuta na laganoj vatri, dok piletina ne upije ukuse sosa. 6 Serviranje:Poslužite toplo, ukrašeno svežim peršunom. Kao prilog možete dodati pire krompir, testeninu ili svežu salatu.

Mali detalj pravi razliku

Savet

Za dodatni ukus, u sos možete dodati prstohvat rendanog parmezana ili kašiku senfa. Ako želite da jelo bude bogatije, gljive kombinujte sa vrganjima ili bukovačama.

Još o ovom jelu

Inspiracija za serviranje

🍗 Piletina u krem sosu sa gljivama – kremasto savršenstvo!
Jednostavno, brzo i preukusno! Pogledajte recept na Gurmanija.rs i uživajte u svakom zalogaju. ✨

🔗 Kliknite za recept! #gurmanija #receptdana #piletina #kremastiukus

Pregled po porciji

Vreme i nutritivne vrednosti

Aktivno vreme: 20 minutaUkupno vreme: 30 minuta

Kalorije: 350 kcal
Proteini: 28 g
Masti: 18 g
Ugljeni hidrati: 10 g

Proteini28 g

Ugljeni hidrati10 g

Masti18 g

Vaše iskustvo je važno

Ocene i komentari

—Ukupna ocena

0Broj ocena

—Namirnice

—Težina

Ocenite recept

Izaberite od jedne do pet zvezdica.

Izaberite ocenu od 1 do 5

Namirnice Težina recepta

Budite prvi koji će ostaviti komentar o ovom receptu.

Nastavite da istražujete