Smuti Bomba 16.10.2025

Açaí-protein smuti sa kikiriki puterom 🫐💪

Name: Açaí-protein smuti sa kikiriki puterom 🫐💪
Prep time: 5 min
Total time: 6 min
Yield: 4 porcije
Cuisine: Srpska kuhinja
Ingredients: Banana (zrela, isečena i smrznuta): 2 kom (260 g); Açaí pulpa smrznuta (bez šećera): 200 g; Mleko ili biljni napitak (badem/ovас): 300 ml; Kikiriki puter (100%): 30 g; Kakao u prahu (nezaslađen): 8 g; Protein u prahu (whey ili biljni, vanila/čoko): 40 g; Med ili agava: 10–15 ml (po ukusu); Led: 6–8 kockica; Prstohvat soli; Kakao nibs 10 g • bananin kolutić • malo granole

Autor

RichardObradovic

⭐

Ocena

—

🗳️

Broj ocena

👁️

Pregledi

461

💬

Komentari

Opis

Gusti, kremasti „shake“ sa açaí pulpom, bananom i whey/veganskim proteinom — desertno dobar, doručak-jak. 🫐

Hook

U blender sve → 45 s miksanja → čaša ledene energije za ceo dan. ⚡

Sastojci

🌱 Bez mesa po sastojcima 🥛 Sadrži mlečno

Alergeni u ovom receptu

🥛 Mlečni proizvodi 🥜 Orašasti plodovi 🥜 Kikiriki

Napomena: alergeni su automatski prepoznati iz teksta sastojaka. Uvek proverite deklaracije proizvoda koje koristite.

🍌 Banana (zrela, isečena i smrznuta): 2 kom (260 g)

🫐 Açaí pulpa smrznuta (bez šećera): 200 g

🥛 Mleko ili biljni napitak (badem/ovас): 300 ml

🥛 Mlečni proizvodi 🥜 Orašasti plodovi

🥜 Kikiriki puter (100%): 30 g

🥛 Mlečni proizvodi 🥜 Kikiriki

🍫 Kakao u prahu (nezaslađen): 8 g

💪 Protein u prahu (whey ili biljni, vanila/čoko): 40 g

🥛 Mlečni proizvodi

🍯 Med ili agava: 10–15 ml (po ukusu)

🧊 Led: 6–8 kockica

🧂 Prstohvat soli

Topping (opciono)

🥜 Kakao nibs 10 g • bananin kolutić • malo granole

Priprema

Korak 1

Miksanje (45 s) – U blender ubaci sve sastojke, prvo tečnost, pa čvrsto; miksaj do potpuno glatke, guste teksture.
Podešavanje (15 s) – Ako želiš ređe, dodaj 30–50 ml tečnosti; za gušće, još leda.
Serviranje – Sipaj u hladne čaše, dodaj topping po želji.

Nutritivne vrednosti

🥦 Kalorije	~360 kcal
💪 Proteini	~24 g
🥑 Masti	~12 g
🍞 Ugljeni hidrati	~42 g
🧂 Natrijum	~160 mg

📊 Makro grami

Savet

Koristi smrznutu bananu umesto leda — smuti ostaje gust i kremast bez razvodenjavanja. 🧊

Zašto radi: Proteini + zdrave masti iz kikiriki putera daju sitost, a açaí i kakao donose antioksidanse i „čoko-berry“ dubinu. 🍫

Twist: Dodaj espresso za „mocha“ notu ili zameni deo mleka kokosovom kremom za tropski profil. 🥥

Zašto je ovaj recept deo Gurmanije

Ovaj recept je deo Gurmanija kolekcije domaćih recepata sa jasnim merama, realnim vremenom pripreme i praktičnim savetima za svakodnevno kuvanje.

✓ jasne mere

✓ realno vreme pripreme

✓ vidljivi sastojci

✓ koraci prilagođeni kućnoj kuhinji

✓ praktičan savet uz recept

Povezane kolekcije

Smuti Bomba Pite i Testa Salate

Korisno pre kuvanja

✅ Kako znaš da je gotovo

Jelo je gotovo kada površina blago porumeni, sredina ostane sočna, a ivice ne deluju suvo. Ako se prebrzo hvata boja, poslednjih nekoliko minuta ga zaštiti folijom.

⚠️ Najčešće greške

Kod sosova je najčešća greška prejaka temperatura. Sos treba zagrevati postepeno, jer naglo kuvanje može promeniti teksturu i napraviti grudvice.

🧊 Čuvanje i podgrevanje

Ostatke čuvaj u zatvorenoj posudi u frižideru i podgrevaj polako, uz malo vode ili sosa ako jelo može da se isuši.

🍽️ Sa čime se služi

Služi uz jednostavnu salatu, domaći hleb ili prilog koji ne prekriva glavni ukus jela.