Name: Smuti bomba sa višnjama i kakao kikiriki kremom
Prep time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porcije
Cuisine: Grcka kuhinja
Ingredients: Višnje zamrznute 250 g; Mleko 2,8% ili biljno mleko 250 ml; Grčki jogurt 200 g; Ovsene pahuljice 35 g; Kikiriki puter 25 g; Kakao prah 10 g; Med 12 g; So 1 g; Chia semenke 12 g; Led 120 g

Opis

Ovo je gust, hladan smuti koji ima ukus kao čokoladni desert, a zapravo je ozbiljna bomba za sitost i energiju. Višnje daju svežinu, kakao dubinu, a kikiriki puter pravi kremastu teksturu bez komplikacija. 🍒

Hook

Kad hoćeš smuti koji je i obrok i poslastica, ovo je prava kombinacija. ✨

Sastojci

🌱 Bez mesa po sastojcima 🥛 Sadrži mlečno

Alergeni u ovom receptu

🥛 Mlečni proizvodi 🥜 Kikiriki

Napomena: alergeni su automatski prepoznati iz teksta sastojaka. Uvek proverite deklaracije proizvoda koje koristite.

🍒 Višnje zamrznute 250 g

🥛 Mleko 2,8% ili biljno mleko 250 ml

🥛 Mlečni proizvodi

🥣 Grčki jogurt 200 g

🥛 Mlečni proizvodi

🌾 Ovsene pahuljice 35 g

🥜 Kikiriki puter 25 g

🥛 Mlečni proizvodi 🥜 Kikiriki

🍫 Kakao prah 10 g

🍯 Med 12 g

🧂 So 1 g

🌱 Chia semenke 12 g

🧊 Led 120 g

Priprema

Korak 1

Pripremi blender
U blender sipaj mleko i dodaj jogurt, da se noževi odmah “uhvate” i smuti bude gladak. 🥛

Korak 2

Ubaci bazu za gustoću
Dodaj ovsene pahuljice, kakao, med i so, pa blendaj 20 sekundi da se sve sjedini. 🍫

Korak 3

Dodaj višnje
Ubaci zamrznute višnje i blendaj 35 sekundi dok ne postane gusto i potpuno glatko. 🍒

Korak 4

Kremasti finiš
Dodaj kikiriki puter i blendaj još 15 sekundi da smuti postane svilenkast. 🥜

Korak 5

Pojačaj hladnoću
Dodaj led i blendaj 10 sekundi da bude baš hladno i penasto. 🧊

Korak 6

Kratko odmori
Umešaj chia semenke kašikom 10 sekundi i ostavi 5 min da zgusnu smuti. 🌱

Korak 7

Serviraj
Sipaj u veliku čašu i posluži odmah dok je najkremastiji. 🥤

Nutritivne vrednosti

🔥 Kalorije	520 kcal
🍞 Ugljeni hidrati	62 g
🥚 Proteini	26 g
🫒 Masti	20 g
🧂 So	0,7 g

📊 Makro grami

Savet

Ako želiš još gušći smuti, smanji mleko na 200 ml i dodaj još 10 g ovsenih.

Zašto radi 💡

Zamrznute višnje hlade i zgušnjavaju bez mnogo leda, a kombinacija jogurta, ovsa i kikiriki putera drži sitost dugo.

Twist 🌶

Dodaj 2 g cimeta i 5 g rendane čokolade na vrh, dobiješ desert osećaj bez menjanja strukture.

Zašto je ovaj recept deo Gurmanije

Ovaj recept je deo Gurmanija kolekcije domaćih recepata sa jasnim merama, realnim vremenom pripreme i praktičnim savetima za svakodnevno kuvanje.

✓ jasne mere

✓ realno vreme pripreme

✓ vidljivi sastojci

✓ koraci prilagođeni kućnoj kuhinji

✓ praktičan savet uz recept

Povezane kolekcije

Smuti Bomba Glavna jela Salate

Korisno pre kuvanja

✅ Kako znaš da je gotovo

Jelo je gotovo kada površina blago porumeni, sredina ostane sočna, a ivice ne deluju suvo. Ako se prebrzo hvata boja, poslednjih nekoliko minuta ga zaštiti folijom.

⚠️ Najčešće greške

Kod sosova je najčešća greška prejaka temperatura. Sos treba zagrevati postepeno, jer naglo kuvanje može promeniti teksturu i napraviti grudvice.

🧊 Čuvanje i podgrevanje

Ostatke čuvaj u zatvorenoj posudi u frižideru i podgrevaj polako, uz malo vode ili sosa ako jelo može da se isuši.

🍽️ Sa čime se služi

Služi uz jednostavnu salatu, domaći hleb ili prilog koji ne prekriva glavni ukus jela.