Domaća Pasulj Čorba sa Suvim Rebrima

300 g belog pasulja

300 g suvih rebara

1 glavica crnog luka

1 šargarepa

2 čena belog luka

1 kašika aleve paprike

2 lovorova lista

So i biber po ukusu

Svež peršun za dekoraciju

Potopite pasulj u vodi preko noći, a sutradan ga procedite.

U velikoj šerpi kuvajte pasulj sa suvim rebrima, lovorovim listom, sitno seckanim lukom i šargarepom.

Kad pasulj omekša, dodajte izgnječen beli luk, alevu papriku, so i biber.

Kuvajte još 20 minuta da se ukusi sjedine.