Topla Predjela 15.10.2025

Pečeni kamamber sa tartuf-medom i lešnicima 🧀✨

Name: Pečeni kamamber sa tartuf-medom i lešnicima 🧀✨
Prep time: 17 min
Yield: 4 porcije
Cuisine: Balkan
Ingredients: 🧀 Kamamber (okrugli, 250 g): 1 kom; 🍯 Med sa aromom tartufa (ili bagremov + kap ulja tartufa): 25 ml; 🌰 Lešnici (pečeni, krupno seckani): 40 g; 🍐 Kruška (zrela, tanko sečena): 1 kom; 🫒 Maslinovo ulje (kap/dva), so 1 g, biber 1 g

Autor

RichardObradovic

⭐

Ocena

—

🗳️

Broj ocena

👁️

Pregledi

300

💬

Komentari

Opis

Topao, kremasti kamamber zapečen do „lava“ sredine, preliven medom s aromom tartufa i posut hrskavim lešnicima. 🍯

Hook
U rernu 12 min → zareži kapicu → prelij tartuf-medom i posluži uz tanke kriške kruške i toplo baget pecivo.

Status

Toplo, kremasto i mirisno — predjelo koje nestaje za minut! ✨🧀

Sastojci

🌱 Bez mesa po sastojcima 🌾 Sadrži gluten

Alergeni u ovom receptu

🌾 Gluten

Napomena: alergeni su automatski prepoznati iz teksta sastojaka. Uvek proverite deklaracije proizvoda koje koristite.

🧀 Kamamber (okrugli, 250 g): 1 kom

🍯 Med sa aromom tartufa (ili bagremov + kap ulja tartufa): 25 ml

🌰 Lešnici (pečeni, krupno seckani): 40 g

🍐 Kruška (zrela, tanko sečena): 1 kom

🌿 Timijan (svež): nekoliko grančica

🫒 Maslinovo ulje (kap/dva), so 1 g, biber 1 g

🥖 Toplo pecivo ili baget, za serviranje

🌾 Gluten

Priprema

Korak 1

Zagrej rernu na 190 °C. Kamamber stavi u malu vatrostalnu posudu ili u papirnu „kutijicu“ obloženu papirom.
Zareži površinu u šah-mrežu (1 cm dubine), pokapaj kap/dva ulja, pospi prstohvatom soli i papra.
Peci 10–12 min dok ne omekša i blago se raširi.
Završetak – podigni „kapicu“, prelij tartuf-medom, pospi lešnicima i listićima timijana.
Serviraj odmah sa kriškama kruške i toplim bagetom.

Potrebno za ovaj korak

🧀 Kamamber (okrugli, 250 g): 1 kom 🍯 Med sa aromom tartufa (ili bagremov + kap ulja tartufa): 25 ml 🌰 Lešnici (pečeni, krupno seckani): 40 g 🌿 Timijan (svež): nekoliko grančica 🥖 Toplo pecivo ili baget, za serviranje