Name: Kremasti čoko–avokado mus – posna čokoladna fantazija 🍫🥑
Prep time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porcije
Ingredients: 🥑 Zreo avokado: 2 kom (≈ 250 g); 🍫 Kakao u prahu (nezaslađen): 40 g; 🥥 Kokosovo mleko (punomasno, iz konzerve): 120 ml; 🍯 Javorov sirup (ili agavin): 60 ml; 🍬 Kokosov šećer: 20 g; 🌿 Ekstrakt vanile: 2 ml; 🧂 Prstohvat soli; 🍋 Sok od limuna: 5 ml; Dekoracija (opciono); 🍓 Bobičasto voće: 100 g; 🍫 Rendana tamna čokolada: 10 g

Uvod u recept

O receptu

Čokoladni mus bez mleka i jaja, a neverovatno kremast! Avokado i kakao čine glatku, bogatu teksturu, dok javorov sirup i kokosovo mleko daju punoću i slatkoću bez griže savesti. Gotov za 10 minuta, ovaj desert izgleda i prija kao luksuzni restoran — potpuno posno.

Sve što vam je potrebno

Sastojci

🌿 Vegetarijansko🌱 Posno / vegansko

🥑 Zreo avokado: 2 kom (≈ 250 g) 🍫 Kakao u prahu (nezaslađen): 40 g 🥥 Kokosovo mleko (punomasno, iz konzerve): 120 ml 🍯 Javorov sirup (ili agavin): 60 ml 🍬 Kokosov šećer: 20 g 🌿 Ekstrakt vanile: 2 ml 🧂 Prstohvat soli 🍋 Sok od limuna: 5 ml Dekoracija (opciono) 🍓 Bobičasto voće: 100 g 🍫 Rendana tamna čokolada: 10 g

Jasno i bez preskakanja

Priprema

1 Priprema avokadaOguli i odstrani koštice, stavi meso avokada u blender. 2 Dodavanje sastojakaDodaj kakao, sirup, kokosovo mleko, šećer, vanilu, so i limunov sok. 3 BlendanjeMiksaj 45–60 sekundi dok ne dobiješ svilenkastu, gustu smesu. 4 HlađenjePodeli mus u 4 čaše i stavi u frižider najmanje 30 minuta. 5 ServiranjeDekoriši bobičastim voćem i čokoladom pre serviranja.

Mali detalj pravi razliku

Savet

Koristi vrlo zreo avokado za najkremastiju teksturu.

Zašto radi: kokosovo mleko i masnoća avokada imitiraju mlečnu kremu i vezuju kakao u svilenkastu masu.

Twist: dodaj prstohvat čili praha za pikantno–čoko notu koja iznenađuje!

Još o ovom jelu

Inspiracija za serviranje

Bogato, kremasto i posno – desert koji ne traži izgovor! #Desert #Posno #Gurmanija

Pregled po porciji

Vreme i nutritivne vrednosti

⏱️ Priprema: 10 min🧘 Odmor: 30 min⏳ Ukupno: 40 min

Kalorije: ~290 kcal
Proteini: ~4 g
Masti: ~20 g
Ugljeni hidrati: ~26 g
Natrijum: ~60 mg

Proteini4 g

Ugljeni hidrati26 g

Masti20 g

Vaše iskustvo je važno

Ocene i komentari

—Ukupna ocena

0Broj ocena

—Namirnice

—Težina

Ocenite recept

Izaberite od jedne do pet zvezdica.

Izaberite ocenu od 1 do 5

Namirnice Težina recepta

Budite prvi koji će ostaviti komentar o ovom receptu.

Nastavite da istražujete

Kremasti čoko–avokado mus – posna čokoladna fantazija 🍫🥑

Ukus koji vredi probati