Recept za Kolač sa Višnjama

Priprema smese:
Zagrejte rernu na 180°C. Pripremite tepsiju veličine 30x20 cm i obložite je papirom za pečenje ili je namažite uljem.
Umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok smesa ne postane svetla i penasta.
Dodajte jogurt i ulje, pa nastavite da mutite.
U drugoj posudi pomešajte brašno, prašak za pecivo i prstohvat soli.
Postepeno dodajte suve sastojke u smesu sa jajima, lagano mešajući spatulom dok ne dobijete homogenu smesu.

Dodavanje višanja:
Smesu izlijte u pripremljenu tepsiju. Ravnomerno rasporedite očišćene višnje preko smese. Ako koristite zamrznute višnje, ne morate ih prethodno odmrzavati.

Pečenje:
Pecite kolač u prethodno zagrejanoj rerni oko 30-35 minuta, ili dok čačkalica ubodena u sredinu kolača ne izađe čista.

Serviranje:
Ostavite kolač da se ohladi, a zatim ga pospite šećerom u prahu po želji. Isecite na kocke i poslužite.
Prijatno!