Recept za Mafine sa Mnogo Čokolade
Kategorija: Dezert
draft
Sastojci
- 200 g brašna
- 50 g kakao praha
- 150 g šećera
- 2 kašičice praška za pecivo
- Prstohvat soli
- 2 jaja
- 150 ml mleka
- 100 ml ulja (ili istopljenog maslaca)
- 1 kašičica ekstrakta vanile
- 150 g crne čokolade (iseckane na komadiće ili čokoladnih kapljica)
- 100 g mlečne ili bele čokolade (iseckane na komadiće)
- 50 g čokoladnih kapljica (za posipanje)
Priprema
- Priprema suve i mokre smese:
- U većoj posudi pomešajte suve sastojke: brašno, kakao prah, šećer, prašak za pecivo i prstohvat soli.
- U drugoj posudi umutite jaja, mleko, ulje i ekstrakt vanile dok se svi sastojci ne sjedine.
- Spajanje smesa:
- Dodajte mokru smesu u suve sastojke i mešajte dok se sve ne sjedini, pazeći da ne mešate previše (da mafini ne bi bili previše tvrdi).
- Dodajte komadiće crne i mlečne čokolade u smesu i lagano promešajte.
- Punjenje kalupa:
- U kalup za mafine stavite papirne korpice i napunite ih smesom do 2/3 visine. Po vrhu pospite čokoladne kapljice.
- Pečenje:
- Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 18-20 minuta, ili dok čačkalica ubodena u sredinu mafina ne izađe čista (možda sa malo čokolade, ali bez testa).
- Hlađenje i serviranje:
- Ostavite mafine da se ohlade 10 minuta u kalupu, a zatim ih prebacite na rešetku da se potpuno ohlade.
- Prijatno!
Ocenjivanje
Morate biti prijavljeni da biste ocenili recept. Prijavite se ili registrujte.
Komentari
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar. Prijavite se ili registrujte.
Komentari Korisnika
Još nema komentara. Budite prvi koji će ostaviti komentar!
Deljenje
Lajk
Morate biti prijavljeni da biste lajkovali recept. Prijavite se ili registrujte.
Broj lajkova: 0