Dezert 29.11.2025

Limun cheesecake u čaši – brzi desert bez pečenja 🍋✨

Name: Limun cheesecake u čaši – brzi desert bez pečenja 🍋✨
Total time: 145 min
Yield: 4 porcije
Cuisine: Grcka kuhinja
Ingredients: Mleveni keks (plazma ili digestive) 160 g; Otopljeni maslac 70 g; Prstohvat soli; Limun krem; Krem sir (punomasni) 300 g; Slatka pavlaka za šlag 200 ml; Sok i rendana korica 1 većeg limuna; Šećer u prahu 70 g; Grčki jogurt ili kisela pavlaka 80 g; Vanila ekstrakt 5 ml; Tanko isečene kriške limuna; Malo mlevenog keksa za posip

⏰

Ukupno vreme

2 h 25 min

🍽️

Količina

4 porcije

🔥

Kalorije

430 kcal

⭐

Ocena

Još nema ocena

✨ Zašto će vam se dopasti

Ako voliš lagane, osvežavajuće deserte, ovaj limun cheesecake u čaši je tvoj novi adut kad ti se prijede nešto slatko odmah. 🍋

👁️ 951 pregleda 🗳️ 0 ocena 💬 0 komentara

O receptu

Kremasti slojevi mlevenog keksa, osvežavajućeg limunskog fila i laganog šlaga u čaši – desert koji izgleda „fancy“, a sprema se bez pečenja za par minuta. 😋

Sastojci

🌱 Bez mesa po sastojcima 🥛 Sadrži mlečno

Alergeni u ovom receptu

🌾 Gluten 🥛 Mlečni proizvodi

Napomena: alergeni su automatski prepoznati iz teksta sastojaka. Uvek proverite deklaracije proizvoda koje koristite.

Baza od keksa

🌾 Gluten

🍪 Mleveni keks (plazma ili digestive) 160 g

🌾 Gluten

🧈 Otopljeni maslac 70 g

🥛 Mlečni proizvodi

🧂 Prstohvat soli

Limun krem

🧀 Krem sir (punomasni) 300 g

🥛 Mlečni proizvodi

🥛 Slatka pavlaka za šlag 200 ml

🥛 Mlečni proizvodi

🍋 Sok i rendana korica 1 većeg limuna

🍚 Šećer u prahu 70 g

🥄 Grčki jogurt ili kisela pavlaka 80 g

🥛 Mlečni proizvodi

🌿 Vanila ekstrakt 5 ml

Za dekor

🍋 Tanko isečene kriške limuna

🌿 Listići nane

🍪 Malo mlevenog keksa za posip

🌾 Gluten

Priprema

Baza od keksa

Pomešaj mleveni keks, prstohvat soli i otopljeni maslac dok ne dobiješ „vlažan pesak“. U svaku čašu utisni 2–3 kašike smese i blago pritisni dnom čaše ili kašikom da se formira kompaktna baza.

Limun krem

U posudi kratko izmiksaj krem sir i šećer u prahu da postanu glatki. Dodaj grčki jogurt, vanilu, sok i koricu limuna, pa još jednom izmiksaj da se sve spoji. U posebnoj posudi umuti slatku pavlaku u mekši šlag i lagano je umešaj u limun krem špatulom.

Slojevi u čaši

Preko baze od keksa rasporedi polovinu limun krema. Po želji dodaj tanak sloj mlevenog keksa, pa završi ostatkom krema do vrha čaša. Poravnaj površinu kašikom ili špatulom.

Hlađenje i dekoracija

Čaše pokrij folijom i ostavi u frižideru najmanje 2 sata da se krem stegne i ukusi prožmu. Pred serviranje pospi malo mlevenog keksa po vrhu, dodaj krišku limuna i listić nane za svež miris.

Savet

Za najlepšu teksturu koristi krem sir sobne temperature, tako se najlakše umuti u potpuno glatku, svilenkastu kremu. 🧀

Zašto uspeva

Kombinacija hrskave baze, kiselkastog limunskog krema i hladnog šlaga daje savršen balans slatkog, kiselog i kremastog – svaki zalogaj deluje lagano, iako je desert pun ukusa. 🍋

Varijacija

U bazu od keksa dodaj kašičicu kokosovog brašna ili malo rendane bele čokolade ako želiš „tropsku“ verziju limun cheesecakea u čaši. 🥥

Nutritivne vrednosti

🔥 Energija	~430 kcal
💪 Proteini	~7 g
🧈 Masti	~28 g
🍞 Ugljeni hidrati	~35 g
🧂 Natrijum	~0.3 g

📊 Makro grami

Napomena

Kremasto, osvežavajuće i lagano kiselo – limun cheesecake u čaši koji izgleda kao iz restorana, a sprema se bez pečenja i nestaje za tren. 🍋🤍
#gurmanija #Dezert #limun_cheesecake_u_casi