Gurmanija.rs
Topla salata od pečene bundeve, rikole i feta sira – ispeci, pomešaj, serviraj 🧡🥗
Salate 09.10.2025

Topla salata od pečene bundeve, rikole i feta sira – ispeci, pomešaj, serviraj 🧡🥗

Ocena
🗳️
Broj ocena
0
👁️
Pregledi
531
💬
Komentari
0

Opis

Pečena bundeva karameliše ivice i postaje kremasta, rikola donosi biberastu svežinu, a feta slani kontrast. Hrskave semenke i medno–limun dresing zaokružuju tanjir u toplo–hladnom balansu.

Hook: Ispeci bundevu do zlatnih kockica, pomešaj sa rikolom i prelomi fetu preko — dresing sve spoji u minut.

Status

Toplo–hladna kombinacija koja miriše na jesen: zlatna bundeva, rikola i feta pod medno–limun dresingom. #Salate #Bundeva #Gurmanija 🧡🥗

Sastojci

Salata
🎃 Bundeva muskatna (na kocke 2 cm, bez kore): 600 g
🫒 Maslinovo ulje (za pečenje): 20 ml
🧂 So: 6 g
⚫ Biber: 0,5 g
🌶️ Slatka aleva paprika: 2 g
🥗 Rikola: 80 g
🧀 Feta sir (mrvljen): 120 g
🧅 Crveni luk (tanke polumesece): 60 g
🌰 Semenke bundeve (tostirane): 30 g
Dresing (med–limun)
🫒 Maslinovo ulje: 40 ml
🍋 Sok limuna: 25 ml
🍯 Med: 10 g
🧂 So: 2 g
⚫ Biber: 0,3 g
🥄 Dijon senf (opciono): 5 g

Priprema

Nutritivne vrednosti

🔋 Kalorije~370 kcal
💪 Proteini~11 g
🥑 Masti~24 g
🍞 Ugljeni hidrati~30 g
🧂 Natrijum~760 mg
📊 Makro grami

Vreme

Priprema
10 min
Kuvanje / Pečenje
🔥22 min
Odmor
🧘3 min
Ukupno
35 min

Ocene i komentari

Prosek recepta
Još nema ocena
Na osnovu 0 ocena i 0 komentara
🧺
Namirnice
⚖️
Težina
Ocenite recept
Dodirnite zvezdice pa ocenite namirnice i težinu.
Ostavite komentar
Upišite ime i komentar da biste ostavili utisak o receptu.