Salate 17.11.2025

Mediteranska salata sa fetom i maslinama 🥗🌿

Name: Mediteranska salata sa fetom i maslinama 🥗🌿
Prep time: 10 min
Yield: 4 porcije
Cuisine: Balkan
Ingredients: Povrće i sir; 🥬 Zelena salata (iceberg ili kristal) 120 g; 🥒 Svež krastavac 100 g, isečen na polumesec; 🍅 Cherry paradajz 150 g, presečen na pola; 🧅 Crveni luk 30 g, vrlo tanko isečen; 🫒 Crne ili kalamata masline bez koštica 40 g; 🧀 Feta sir 80 g, isečen na kockice; 🫒 Maslinovo ulje 40 ml; 🍋 Sok ½ limuna (oko 15 ml); 🍋 Rendana korica ½ limuna; 🧂 So 2–3 g (paziti zbog fete i maslina); 🌶️ Sveže mleven biber 1 g; 🌿 Sušeni origano 1 kašičica; 🌿 Svež peršun ili bosiljak 1 kašika, sitno seckan (po želji)

Autor

RichardObradovic

⭐

Ocena

—

🗳️

Broj ocena

👁️

Pregledi

488

💬

Komentari

Opis

Lagano, šareno i osvežavajuće — mešavina zelene salate, krastavca, paradajza, crvenog luka, maslina i kockica fete, prelivena limun–maslinovo ulje dresingom koji miriše na more. 🏖️

Hook
Jedna činija, par sastojaka i 10 minuta — savršena salata uz svako mediteransko jelo ili kao lagani ručak. 🍋

Status

Šarena, lagana i „na miris Mediterana“ — salata koja se pravi za 10 minuta, a jede do poslednjeg lista. 🥗✨
#gurmanija #salate #mediteranska_salata_sa_fetom_i_maslinama

Sastojci

Povrće i sir

🥬 Zelena salata (iceberg ili kristal) 120 g

🥒 Svež krastavac 100 g, isečen na polumesec

🍅 Cherry paradajz 150 g, presečen na pola

🧅 Crveni luk 30 g, vrlo tanko isečen

🫒 Crne ili kalamata masline bez koštica 40 g

🧀 Feta sir 80 g, isečen na kockice

Dresing

🫒 Maslinovo ulje 40 ml

🍋 Sok ½ limuna (oko 15 ml)

🍋 Rendana korica ½ limuna

🧂 So 2–3 g (paziti zbog fete i maslina)

🌶️ Sveže mleven biber 1 g

🌿 Sušeni origano 1 kašičica

Za završnicu

🌿 Svež peršun ili bosiljak 1 kašika, sitno seckan (po želji)

Priprema

Korak 1

Priprema povrća
Zelenu salatu operi, dobro ocedi i iseckaj na krupnije komade. Krastavac, cherry paradajz i crveni luk pripremi kako je navedeno. Povrće ubaci u veću činiju za salatu, dodaj masline i kockice fete.

Korak 2

Dresing
U manjoj činijici pomešaj maslinovo ulje, sok i koricu limuna, so, biber i origano. Muticom ili viljuškom kratko umuti da se sve lepo poveže u emulziju.

Korak 3

Spajanje salate
Neposredno pre serviranja prelij povrće dresingom. Pažljivo promešaj da se listovi ne zgnječe, ali da svaki zalogaj dobije malo sosa, fete i maslina.

Korak 4

Serviranje
Salatu prebaci u servirnu činiju ili podeli u pojedinačne tanjire. Po želji pospi seckanim peršunom ili bosiljkom i odmah posluži, dok su povrće i dresing sveži i hrskavi. 🥗