š„ Salata od peÄene paprike, pasulja i crvenog luka
ā³ Aktivno: 15 min āļø HlaÄenje: 30 min ā Ukupno: 45 min
Autor: RichardObradovic
Kategorija: Salate
Opis
Ova salata nosi duh letnje trpeze iz detinjstva: dimljeni ukus peÄene paprike, kremasti beli pasulj i ljutkasti crveni luk ā jednostavno, a raskoÅ”no. Poslužena hladna ili mlaka, sjajan je prilog uz roÅ”tilj ili posni ruÄak. š¶ļøš§
Sastojci
š¶ļø 4 crvene roga paprike (ispeÄene i oljuÅ”tene)
š„« 200 g kuvanog belog pasulja (ili iz konzerve, ispranog)
š§ 1 crveni luk, iseÄen na tanke polumeseca
š§ 1 Äen belog luka (sitno seckan)
š« 2 kaÅ”ike maslinovog ulja
š Sok od Ā½ limuna
šæ Malo seckanog perÅ”una
š§ So i biber po ukusu
Priprema
1ļøā£ Ispeci paprike na ringli ili u rerni, oljuÅ”ti ih i iseci na trakice.
2ļøā£ U Äiniji pomeÅ”aj pasulj, luk, beli luk i paprike.
3ļøā£ Dodaj limunov sok, maslinovo ulje, so, biber i seckani perÅ”un.
4ļøā£ PromeÅ”aj i ostavi u frižideru najmanje 30 minuta pre serviranja.
Nutritivne vrednosti
š„ Kalorije: 190 kcal
šŖ Proteini: 6 g
š§ Masti: 9 g
š Ugljeni hidrati: 18 g
š§ Natrijum: 420 mg
Savet
Ako želiÅ” jaÄi ukus ā dodaj kaÅ”iÄicu vinskog sirÄeta ili peÄene Äili papriÄice. š¶ļø
Ocenjivanje
Trenutna ocena: N/A (0 glasova)
Morate biti prijavljeni da biste ocenili recept. Prijavite se ili registrujte.
Komentari
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar. Prijavite se ili registrujte.
Komentari korisnika
JoÅ” nema komentara. Budite prvi!
Pogledaj joÅ” recepte iz kategorije: Salate
š„ Å opska salata ā Tradicionalno osveženje iz regiona
š« Pasulj salata sa crvenim lukom, perÅ”unom i limun-dressingom ā jednostavno, a nikad dosadno
Salata od peÄene bundeve, kinoe i nara sa fetom š§”š„
š„ Letnja salata sa breskvama, rukolom i orasima ā lagana Äarolija na tanjiru!
š„š Topla salata od peÄene bundeve i leblebija (sa tahiniālimun prelivom)
Mediteranska salata sa Feta Sirom i Maslinama