Gurmanija.rs Logo

🍑 Letnja salata sa kajsijama, rukolom i orasima – slatko-slani balans za svaki dan

89 pregleda 11.06.2025 Ocena: N/A (0)

🕒 Aktivno: 5 min ♨️ Termička obrada: nije potrebna ✅ Ukupno: 5 min

Autor: RichardObradovic

Kategorija: Salate

Slika jela 🍑 Letnja salata sa kajsijama, rukolom i orasima – slatko-slani balans za svaki dan
🍑 Ova salata je kao leto na viljušci – voće, zelenilo, orasi i dresing koji spaja sve. 🔗 Klik za recept! #gurmanija #salate #letnjasalata #kajsije #osvezavajuce

Opis

Ova salata je lagana, ali nudi punoću – voće, zelenilo, hrskavi orasi i osvežavajući preliv. Savršena je kao obrok ili uz jelo s roštilja.

Sastojci

🍑 2 zrele kajsije (na kriške)

🌿 2 šake rukole

🌰 1 šaka oraha (grubo seckanih)

🧅 Nekoliko kolutova crvenog luka

🍋 Sok 1/2 limuna

🫒 2 kašike maslinovog ulja

🧂 Prstohvat soli i bibera

Priprema

1️⃣ Na tanjir rasporedi rukolu kao podlogu.

2️⃣ Preko dodaj kriške kajsije, luk i pospi orasima.

3️⃣ U manjoj činiji pomešaj limunov sok, ulje, so i biber – prelij preko salate.

4️⃣ Serviraj odmah, dok je voće sveže i orasi hrskavi.

Nutritivne vrednosti

🔥 Kalorije: 110 kcal

🍞 Ugljeni hidrati: 10 g

🥚 Proteini: 2 g

🥑 Masti: 7 g

Savet

Za dodatni sloj ukusa, dodaj par kapi balzamiko sirćeta ili izrendi malo biljnog sira odozgo.