Sosovi 31.05.2025

🌶️ Ljuti ajvar-dip – dimljen, kremast i idealan uz sve

Name: 🌶️ Ljuti ajvar-dip – dimljen, kremast i idealan uz sve
Prep time: 10 min
Yield: 4 porcije
Cuisine: Balkan
Ingredients: 🌶️ 3 kašike ljutog ajvara; 🥛 2 kašike biljne pavlake (ili posnog majoneza); 🧄 1 čen sitno pasiranog belog luka; 🍋 Par kapi limuna; 🧂 So i biber po ukusu

Autor

RichardObradovic

⭐

Ocena

—

🗳️

Broj ocena

👁️

Pregledi

454

💬

Komentari

Opis

Zamisli ajvar, ali kao sos. Dimljen, ljutkast, gladak i pun karaktera. Mešaš ga s pavlakom i belim lukom, i dobijaš dip koji ide uz sve: meso, hleb, krompir, tost… I ne staješ na jednoj kašici.

Status

🌶️ Ljuti ajvar-dip – ajvar kao nikad pre: kremast, ljutkast, dimljen i gotov za 5 minuta.
🔗 Klik za recept!
#gurmanija #sosovi #ajvardip

Sastojci

🌶️ 3 kašike ljutog ajvara

🥛 2 kašike biljne pavlake (ili posnog majoneza)

🧄 1 čen sitno pasiranog belog luka

🍋 Par kapi limuna

🧂 So i biber po ukusu

🫒 Kašičica maslinovog ulja

Priprema

Korak 1

U manjoj činiji pomešaj 🌶️ ajvar, 🧄 beli luk i 🥛 pavlaku.
Dodaj 🍋 limun, 🧂 začine i kap 🫒 ulja.
Mešaj dok ne dobiješ gladak, blago penušav sos.
Ohladi 10 min pre serviranja da se ukusi povežu.