🌶️ Ljuti ajvar-dip – dimljen, kremast i idealan uz sve
🕒 Aktivno: 5 min ✅ Ukupno: 5–10 min
Autor: RichardObradovic
Kategorija: Sosovi
Opis
Zamisli ajvar, ali kao sos. Dimljen, ljutkast, gladak i pun karaktera. Mešaš ga s pavlakom i belim lukom, i dobijaš dip koji ide uz sve: meso, hleb, krompir, tost… I ne staješ na jednoj kašici.
Sastojci
🌶️ 3 kašike ljutog ajvara
🥛 2 kašike biljne pavlake (ili posnog majoneza)
🧄 1 čen sitno pasiranog belog luka
🍋 Par kapi limuna
🧂 So i biber po ukusu
🫒 Kašičica maslinovog ulja
Priprema
1️⃣ U manjoj činiji pomešaj 🌶️ ajvar, 🧄 beli luk i 🥛 pavlaku.
2️⃣ Dodaj 🍋 limun, 🧂 začine i kap 🫒 ulja.
3️⃣ Mešaj dok ne dobiješ gladak, blago penušav sos.
4️⃣ Ohladi 10 min pre serviranja da se ukusi povežu.
Nutritivne vrednosti
🔥 90 kcal (po 2 kašike)
🍞 UH: 3 g
🥑 Masti: 8 g
🥚 Proteini: 1 g
Savet
Dodaj prstohvat dimljene paprike ako koristiš blagi ajvar – dobićeš dubinu ukusa i boju kao iz roštilj bara.
Ocenjivanje
Trenutna ocena: N/A (0 glasova)
Morate biti prijavljeni da biste ocenili recept. Prijavite se ili registrujte.
Komentari
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar. Prijavite se ili registrujte.
Komentari korisnika
Još nema komentara. Budite prvi!
