Gurmanija.rs
Smuti bomba od manga, maline i skyra – izblendaj hladan doručak koji drži do ručka 🥭⚡️
Smuti Bomba 04.10.2025

Smuti bomba od manga, maline i skyra – izblendaj hladan doručak koji drži do ručka 🥭⚡️

Ocena
🗳️
Broj ocena
0
👁️
Pregledi
426
💬
Komentari
0

Opis

Gust, hladan i voćno-kremast — mango daje svilu, malina kiselkast „klik“, a skyr proteine i sitost. Pije se odmah, miriše na leto i „nose“ te do ručka.

Hook

Ubaci sve u blender i miksaj 50–60 s — izlazi čaša ledene energije sa čistim, voćnim udarcem.

Sastojci

🌱 Bez mesa po sastojcima 🥛 Sadrži mlečno
Alergeni u ovom receptu
🥛 Mlečni proizvodi 🥜 Kikiriki 🥜 Orašasti plodovi

Napomena: alergeni su automatski prepoznati iz teksta sastojaka. Uvek proverite deklaracije proizvoda koje koristite.

🥛 Skyr ili grčki jogurt 0–2% (hladan): 220 g
🥛 Mlečni proizvodi
🥭 Mango (zreo, kocke; po želji zamrznut): 250 g
🍇 Maline (zamrznute): 150 g
🌾 Zobene pahuljice (sitne): 30 g
🥜 Kikiriki puter (glatki) ili kašiu puter: 25 g
🥛 Mlečni proizvodi 🥜 Kikiriki
🍯 Med ili agava: 10 g
🍋 Sok limuna: 5 ml
💧 Hladna voda ili mleko badema: 80 ml
🥛 Mlečni proizvodi 🥜 Orašasti plodovi
🧊 Led (opciono, gušće i hladnije): 80 g

Priprema

Nutritivne vrednosti

🔋 Kalorije~380 kcal
💪 Proteini~20 g
🥑 Masti~10 g
🍞 Ugljeni hidrati~54 g
🧂 Natrijum~120 mg
📊 Makro grami

Savet

Sipaj tečnost prva, pa skyr i suve sastojke; koristi zamrznute maline za prirodnu hladnoću i gustinu.

Zašto radi: tečnost ispod noževa sprečava „čep“, a zamrznuto voće hladi i zgušnjava smuti bez razvodnjavanja.

Twist: dodaj 10 g čija semenki i ostavi 5 min da zgušnjavaju za „puding“ efekat ili zameni 25 g kikiriki putera sa 25 g kokosovih mrvica za tropsku notu.

Zašto je ovaj recept deo Gurmanije

Ovaj recept je deo Gurmanija kolekcije domaćih recepata sa jasnim merama, realnim vremenom pripreme i praktičnim savetima za svakodnevno kuvanje.

✓ jasne mere
✓ realno vreme pripreme
✓ vidljivi sastojci
✓ koraci prilagođeni kućnoj kuhinji
✓ praktičan savet uz recept
Povezane kolekcije

Korisno pre kuvanja

✅ Kako znaš da je gotovo

Jelo je gotovo kada dobije stabilnu teksturu, miris postane puniji, a sastojci omekšaju bez raspadanja.

⚠️ Najčešće greške

Kod sosova je najčešća greška prejaka temperatura. Sos treba zagrevati postepeno, jer naglo kuvanje može promeniti teksturu i napraviti grudvice.

🧊 Čuvanje i podgrevanje

Ostatke čuvaj u zatvorenoj posudi u frižideru i podgrevaj polako, uz malo vode ili sosa ako jelo može da se isuši.

🍽️ Sa čime se služi

Služi uz jednostavnu salatu, domaći hleb ili prilog koji ne prekriva glavni ukus jela.

Status

Ledena, svilenkasta bomba — mango + malina + skyr koji stvarno zasiti. #SmutiBomba #Mango #Gurmanija 🥭⚡

Vreme

Priprema
5 min
Kuvanje / Pečenje
🔥/Pečenje: 0 min
Odmor
🧘0 min
Ukupno
5 min

Ocene i komentari

Prosek recepta
Još nema ocena
Na osnovu 0 ocena i 0 komentara
🧺
Namirnice
⚖️
Težina
Ocenite recept
Dodirnite zvezdice pa ocenite namirnice i težinu.
Ostavite komentar
Upišite ime i komentar da biste ostavili utisak o receptu.