Posni kolač od rogača i narandže – sočan „one–bowl“ kolač 🍊🌿

Korak 1

Rerna & pleh – Ugrej na 180°C. Pleh 20×30 cm obloži papirom za pečenje.
Suvo – U velikoj činiji pomešaj brašno, rogač, šećer, prašak, sodu i so.
Mokro – Dodaj ulje, mineralnu vodu, sok narandže, vanilu i koricu; nežno izmešaj žicom 30–40 s do glatke smese. Umešaj orahe (ako koristiš).
Pečenje – Izlij u pleh i peci 24 min na 180°C (čista čačkalica).
Sirup – Dok se peče, prokuvaj sok narandže i šećer 2 min do bistrog sirupa.
Prelivanje – Vreo kolač izbodi čačkalicom i polako prelij celim toplim sirupom. Pusti da upije 15 min.
Glazura (opciono) – Istopi čokoladu sa uljem, prelij i poravnaj; ohladi 20 min pa seci na 12 parčadi.

Potrebno za ovaj korak

🌾 Pšenično brašno T-400: 220 g 🌰 Rogač (fino mleven): 100 g 🍚 Šećer: 150 g 🧁 Prašak za pecivo: 10 g 🫒 Ulje (suncokretovo): 120 ml 🍊 Sveže ceđen sok narandže: 150 ml 🌰 Orasi krupno seckani (opciono): 60 g 🍊 Sok narandže: 150 ml