Gurmanija.rs

Posni kolač sa urmama i orasima prelij mednim sirupom 🌰🍯

Posni kolač sa urmama i orasima prelij mednim sirupom 🌰🍯
Ukupno vreme
82 min
🍽️
Količina
4 porcije
🔥
Kalorije
340 kcal
Ocena
Još nema ocena
✨ Zašto će vam se dopasti

Urme i orasi daju kolaču ozbiljan karakter, pa ne deluje kao “zamena” za dezert, nego kao pravi dezert sa svojim stilom. ✨

👁️ 1083 pregleda 🗳️ 0 ocena 💬 0 komentara

O receptu

Ovo je posni kolač koji ima onu “starinsku” punoću: urme daju prirodnu karamel notu, orasi donose dubinu i teksturu, a lagani sirup na kraju sve spoji da kolač ostane sočan bez osećaja težine. Ukus je topao, zaokružen i baš domaći.

Sastojci

🌱 Bez mesa po sastojcima 🌾 Sadrži gluten 🥛 Sadrži mlečno
Alergeni u ovom receptu
🥜 Orašasti plodovi 🌾 Gluten 🥛 Mlečni proizvodi

Napomena: alergeni su automatski prepoznati iz teksta sastojaka. Uvek proverite deklaracije proizvoda koje koristite.

🌴 Urme bez koštica 250 g
💧 Vrela voda 220 ml
🌰 Orasi mleveni 180 g
🥜 Orašasti plodovi
🌾 Brašno 180 g
🌾 Gluten
🧁 Prašak za pecivo 10 g
🌾 Gluten
🧂 So 2 g
🍦 Vanila 2 g
🍊 Korica pomorandže 4 g
🍯 Med 40 g
🫒 Ulje 100 ml
🥛 Biljno mleko 120 ml
🥛 Mlečni proizvodi
💧 Voda 180 ml
🍯 Med 35 g
🍋 Sok od limuna 8 ml
🍊 Korica pomorandže 2 g

Priprema

Savet

Sirup sipaj postepeno i ravnomerno, da kolač bude sočan svuda, a ne samo pri dnu. 🍯

Zašto uspeva

Pire od urmi daje vlagu i prirodnu slast, a topao sirup se lepo veže za topao kolač i rasporedi sočnost kroz celu strukturu. 🌰

Varijacija

Dodaj 1 g cimeta i 1 g kardamoma u smesu, dobiješ topliji, “orijentalni” miris koji odlično ide uz urme i orahe. 🌿

Nutritivne vrednosti

🔥 Kalorije340 kcal
🍞 Ugljeni hidrati38 g
🥚 Proteini5 g
🫒 Masti18 g
🧂 So0,3 g
📊 Makro grami

Napomena

Sočan, pun i mirisan, ovo je posni kolač koji ne traži izgovor da nestane sa tacne. 🌰🍯 #gurmanija #posni_dezerti #posni_kolac_urme_orasi

Ocene i komentari

Prosek recepta
Još nema ocena
Na osnovu 0 ocena i 0 komentara
🧺
Namirnice
⚖️
Težina
Ocenite recept
Dodirnite zvezdice i ocenite koliko vam se recept dopao.
Ostavite komentar
Upišite ime i komentar da biste ostavili utisak o receptu.