Kokteli i Magija 02.10.2025

Pelinkovac Spritz sa narandžom – natoči gorak, citrusni osvežaj 🍊🥂

Name: Pelinkovac Spritz sa narandžom – natoči gorak, citrusni osvežaj 🍊🥂
Prep time: 3 min
Yield: 4 porcije
Cuisine: Balkan
Ingredients: 🥃 Pelinkovac: 50 ml; 🥂 Suvo penušavo vino (prosecco/cava): 80 ml; 💧 Soda voda (hladna): 40 ml; 🍯 Sirup od meda 1:1 (opciono, zaobljenje): 10 ml; 🧊 Led (kocke): 150 g; 🍊 Kolut narandže + traka kore (ukras): 1 kom (5 g)

Autor

RichardObradovic

⭐

Ocena

—

🗳️

Broj ocena

👁️

Pregledi

360

💬

Komentari

Opis

Gorak, biljni i blistavo osvežavajuć — pelinkovac se spaja sa suvnim penušcem i mehurićima sode. U velikoj vinskoj čaši, preko mnogo leda, dobijaš mediteranski „špric“ sa domaćim karakterom.

Hook: Čašu napuni ledom, sipaj pelinkovac i penušac, dospi sodu — lagani promiks i narandža puste ulja.

Status

Biljni, gorak i lako penušav — balkanski spritz koji klizi uz zalazak sunca. #Kokteli #Pelinkovac #Spritz 🍊🥂

Sastojci

🌱 Bez mesa po sastojcima

Alergeni u ovom receptu

🍷 Sulfiti 🥛 Mlečni proizvodi

Napomena: alergeni su automatski prepoznati iz teksta sastojaka. Uvek proverite deklaracije proizvoda koje koristite.

🥃 Pelinkovac: 50 ml

🥂 Suvo penušavo vino (prosecco/cava): 80 ml

🍷 Sulfiti

💧 Soda voda (hladna): 40 ml

🍯 Sirup od meda 1:1 (opciono, zaobljenje): 10 ml

🥛 Mlečni proizvodi

🧊 Led (kocke): 150 g

🍊 Kolut narandže + traka kore (ukras): 1 kom (5 g)

Priprema

Korak 1

Čaša – Veliku vinsku čašu napuni ledom (150 g).
Složi – Ulij pelinkovac (i sirup ako želiš), potom penušavo vino.
Završi – DospI sodu, lagano promešaj 3–4 okreta kašičicom. Uvrni traku kore iznad čaše i ubaci kolut narandže. Posluži odmah.

Potrebno za ovaj korak

🥃 Pelinkovac: 50 ml 🥂 Suvo penušavo vino (prosecco/cava): 80 ml 🍯 Sirup od meda 1:1 (opciono, zaobljenje): 10 ml 🍊 Kolut narandže + traka kore (ukras): 1 kom (5 g)