O receptu

Ovo je bezalkoholni koktel koji ima ozbiljan, “večernji” karakter bez ijedne kapi alkohola. Višnja daje dubinu i blagu kiselinu, tonik unosi gorčinu i mehuriće, a ruzmarin sve zaokruži mirisom koji deluje elegantno i čisto.

Sastojci

🌱 Bez mesa po sastojcima

🍒 Sok od višanja 180 ml

🫧 Tonik 250 ml

🍋 Sok od limuna 15 ml

🍯 Med 10 g

🌿 Svež ruzmarin 2 grančice

🧂 So 1 g

🧊 Led 250 g

🍒 Višnje 40 g

🍋 Kriška limuna 20 g

Priprema

Napravi bazu

U čaši ili bokalu pomešaj sok od višanja, limun, med i prstohvat soli, pa mešaj 20 sekundi da se med rastopi. 🍯

Pusti aromu ruzmarina

Jednu grančicu ruzmarina lagano protrljaj među prstima i ubaci u bazu, pa ostavi 3 min da pusti miris. 🌿

Pripremi čašu

U jednu visoku čašu sipaj led do vrha, dodaj nekoliko višanja i krišku limuna. 🧊

Sipaj bazu

Procedi ili direktno sipaj bazu preko leda, 10 sekundi. 🍒

Dodaj tonik

Dolij tonik polako uz ivicu čaše i jednom lagano promešaj, 10 sekundi. 🫧

Završni miris

Dodaj drugu grančicu ruzmarina na vrh i posluži odmah. 🥂

Savet

Tonik sipaj tek na kraju i mešaj samo jednom, da mehurići ostanu živi i da piće ne izgubi eleganciju. 🫧

Zašto uspeva

Višnja traži gorčinu i kiselinu da ne ode u “sokasti” ukus, a tonik i limun joj daju upravo taj suvlji, ozbiljniji profil. 🍋

Varijacija

Dodaj 1 tanku krišku svežeg đumbira u bazu i ostavi 2 min, dobićeš diskretnu toplinu koja odlično ide uz višnju. 🌿

Nutritivne vrednosti

🔥 Kalorije	90 kcal
🍞 Ugljeni hidrati	22 g
🥚 Proteini	0 g
🫒 Masti	0 g
🧂 So	0,2 g

📊 Makro grami

Napomena

Tamno, sveže i sa pravim karakterom, ovo je koktel koji izgleda mirno, a ostavlja utisak. 🍒🥂 #gurmanija #kokteli_i_magija #bezalkoholni_koktel_visnja_tonik

Bezalkoholni koktel od višanja i tonika sa ruzmarinom 🍒🥂

O receptu

Sastojci

Priprema

Savet

Nutritivne vrednosti

Napomena

Ocene i komentari

Vidi još recepata iz ove kategorije

Najbolje ocenjeni recepti