Zimski bezalkoholni punč od nara i cimeta 🍷✨

Korak 1

Pripremi začine
Oljušti i tanko iseči đumbir, pa pripremi cimet, karanfilić i anis da sve ide odmah u šerpu. 🫚

Potrebno za ovaj korak

🫚 Svež đumbir 20 g 🌿 Cimet štapići 2 kom 🌸 Karanfilić 6 kom ⭐ Zvezdasti anis 1 kom

Korak 2

Sipaj voćnu bazu
U šerpu sipaj sok od nara, sok od pomorandže i sok od limuna, pa dodaj med ili javorov sirup i promešaj 20 sekundi. 🍯

Potrebno za ovaj korak

🍷 Sok od nara 700 ml 🍊 Sok od pomorandže 250 ml 🍋 Sok od limuna 30 ml 🍯 Med ili javorov sirup 30 ml ❤️ Zrna nara 50 g po želji 🍊 Kriške pomorandže 80 g po želji

Korak 3

Dodaj aromu
Ubaci đumbir, cimet, karanfilić, anis i so, pa promešaj još 10 sekundi da se ravnomerno rasporedi. 🌿

Potrebno za ovaj korak

🫚 Svež đumbir 20 g 🌿 Cimet štapići 2 kom 🌸 Karanfilić 6 kom ⭐ Zvezdasti anis 1 kom

Korak 4

Zagrej bez ključanja
Zagrevaj na srednjoj vatri do 85–90°C i drži tako 8 min da se začini otvore bez gorčine. 🔥

Korak 5

Odmori ukuse
Skloni sa ringle i ostavi 5 min da se ukusi zaokruže i smire. ⏳

Korak 6

Procedi i razredi
Procedi kroz sitno cedilo u bokal, dodaj mineralnu vodu i promešaj 10 sekundi. 💧

Korak 7

Serviraj elegantno
Sipaj preko leda ili posluži toplo u šoljama, pa po želji dodaj zrna nara i kriške pomorandže. 🍹

Potrebno za ovaj korak

🍷 Sok od nara 700 ml 🍊 Sok od pomorandže 250 ml ❤️ Zrna nara 50 g po želji 🍊 Kriške pomorandže 80 g po želji