Espresso martini — hladan, kremast, baršunast ☕🍸
Opis
Hladan šejkan koktel od espressa, vodke i likera od kafe sa gustom penom i tri zrna kao pečat. ☕
Hook
Snažno mućenje + sveže ohlađen espresso + duplo procediti = savršena penušava kapa. ✨
Sastojci
Napomena: alergeni su automatski prepoznati iz teksta sastojaka. Uvek proverite deklaracije proizvoda koje koristite.
Priprema
Nutritivne vrednosti
| 🔥 Energija | ~220 kcal |
| 💪 Proteini | ~0 g |
| 🧈 Masti | ~0 g |
| 🥖 Ugljeni hidrati | ~14 g |
| 🧂 Natrijum | ~0,01 g |
Savet
Zašto radi: Alkohol + ulja iz kafe + razređenje ledom prave emulziju koja „napumpa“ penu. 💡
Twist: Zameni 10 ml vodke sa 10 ml ruma starog 5+ godina za čokoladno-karamel notu. 🌶
Zašto je ovaj recept deo Gurmanije
Ovaj recept je deo Gurmanija kolekcije domaćih recepata sa jasnim merama, realnim vremenom pripreme i praktičnim savetima za svakodnevno kuvanje.
Korisno pre kuvanja
Jelo je gotovo kada su glavni sastojci mekani, tečnost ima pun ukus, a gustina odgovara načinu serviranja.
Najčešća greška je žurba: dodavanje svih sastojaka odjednom ili preskakanje vremena odmora može oslabiti ukus i teksturu.
Ostatke čuvaj u zatvorenoj posudi u frižideru i podgrevaj polako, uz malo vode ili sosa ako jelo može da se isuši.
Služi uz jednostavnu salatu, domaći hleb ili prilog koji ne prekriva glavni ukus jela.
Status
#gurmanija #kokteli_i_magija #espresso_martini
Vreme
Ocene i komentari
Vidi još recepata iz ove kategorije
Kokteli i Magija
