Name: Espresso martini — hladan, kremast, baršunast ☕🍸
Prep time: 5 min
Yield: 4 porcije
Cuisine: Balkan
Ingredients: 🥃 Vodka 50 ml; 🍫 Liker od kafe (npr. Kahlúa) 30 ml; ☕ Svež espresso 30 ml (ohlađen na sobno); 🍬 Prosti sirup 10 ml (po ukusu); 🧊 Kocke leda 6–8 kom; 🌱 3 zrna kafe za dekor

⏱️ Priprema: 5 min 🍳 Kuvanje/Pečenje: 0 min 🛌 Odmor: 0 min 🕒 Ukupno: 5 min

Hladan šejkan koktel od espressa, vodke i likera od kafe sa gustom penom i tri zrna kao pečat. ☕️

Hook: Snažno mućenje + sveže ohlađen espresso + duplo procediti = savršena penušava kapa. ✨

🥃 Vodka 50 ml

🍫 Liker od kafe (npr. Kahlúa) 30 ml

☕ Svež espresso 30 ml (ohlađen na sobno)

🍬 Prosti sirup 10 ml (po ukusu)

🧊 Kocke leda 6–8 kom

🌱 3 zrna kafe za dekor

1️⃣ Espresso Skuvaj espresso i brzo ohladi (ledena kupka ili 5 min na sobnom).

2️⃣ Shaker U shaker dodaj led, vodku, liker, espresso i sirup.

3️⃣ Mućenje Zatvori i snažno mućkaj 15–20 s dok se shaker ne „zaledi“.

4️⃣ Procedi Duplo procedi u ohlađenu kup čašu ili martini čašu.

5️⃣ Dekor Položi 3 zrna kafe na penu i posluži odmah.

🔥 Energija: ~220 kcal

💪 Proteini: ~0 g

🧈 Masti: ~0 g

🥖 Ugljeni hidrati: ~14 g

🧂 Natrijum: ~0,01 g

Još hladniji espresso = gušća, stabilnija pena pri mućenju. ❄️

Zašto radi: Alkohol + ulja iz kafe + razređenje ledom prave emulziju koja „napumpa“ penu. 💡

Twist: Zameni 10 ml vodke sa 10 ml ruma starog 5+ godina za čokoladno-karamel notu. 🌶️

Espresso martini — hladan, kremast, baršunast ☕🍸

Opis

Sastojci

Priprema

Nutritivne vrednosti

Savet

Ocenjivanje

Komentari

Komentari korisnika (0)

Deljenje

Pogledaj još recepte iz kategorije: Kokteli i Magija