Hladna Predjela 11.10.2025

Hladna pašteta od tune – kremasto, brzo i posno 🐟🥄

Name: Hladna pašteta od tune – kremasto, brzo i posno 🐟🥄
Total time: 35 min
Yield: 4 porcije
Ingredients: Tunjevina u salamuri (ocedjena): 200 g; Maslinovo ulje: 50 ml; Kiseli krastavčići (sitno seckani): 40 g; Sok od limuna: 20 ml; Beli luk (sitno rendan): 1 čen; So: 2 g; Mleveni biber: 1 g; Biljna pavlaka (posna): 60 g; Svež peršun (sitno seckan): 5 g

⏰

Ukupno vreme

35 min

🍽️

Količina

4 porcije

🔥

Kalorije

190 kcal

⭐

Ocena

Još nema ocena

✨ Zašto će vam se dopasti

U blender ubaci sve sastojke, izmiksaj i ohladi 30 minuta — rezultat je savršeno kremasta posna pašteta koja se maže kao san.

👁️ 613 pregleda 🗳️ 0 ocena 💬 0 komentara

O receptu

Savršeno glatka, aromatična pašteta od tune koja se sprema za 5 minuta. Bez majoneza, bez jaja — samo tunjevina, maslinovo ulje, limun i par začina. Lagano, proteinsko hladno predjelo koje prija uz svaki posni sto, a još više kad se namaže na prepečen hleb!

Sastojci

🐟 Sadrži ribu ili morske plodove 🥛 Sadrži mlečno

Alergeni u ovom receptu

🐟 Riba 🥛 Mlečni proizvodi

Napomena: alergeni su automatski prepoznati iz teksta sastojaka. Uvek proverite deklaracije proizvoda koje koristite.

🐟 Tunjevina u salamuri (ocedjena): 200 g

🐟 Riba

🌿 Maslinovo ulje: 50 ml

🥒 Kiseli krastavčići (sitno seckani): 40 g

🍋 Sok od limuna: 20 ml

🧄 Beli luk (sitno rendan): 1 čen

🧂 So: 2 g

🌶️ Mleveni biber: 1 g

🥥 Biljna pavlaka (posna): 60 g

🥛 Mlečni proizvodi

🌿 Svež peršun (sitno seckan): 5 g

Priprema

Priprema sastojaka – Ocedi tunjevinu, naseckaj krastavčiće i peršun.
Blendanje – U blender stavi tunjevinu, pavlaku, limun, ulje, beli luk, so i biber. Miksaj 40–50 sekundi dok ne dobiješ glatku, mazivu teksturu.
Finalni dodir – Umuti ručno seckane krastavčiće i peršun.
Hlađenje – Prebaci paštetu u staklenu činiju, pokrij i drži u frižideru 30 minuta pre serviranja.

Savet

Koristi hladnu tunjevinu za puniji ukus i bolju teksturu.

Zašto uspeva: maslinovo ulje i limun stvaraju prirodnu emulziju, dok pavlaka daje glatkoću bez majoneza.

Varijacija: dodaj kašiku kapara i prstohvat čilija za mediteranski štih.