Hladna pašteta od tune – kremasto, brzo i posno 🐟🥄
Opis
Savršeno glatka, aromatična pašteta od tune koja se sprema za 5 minuta. Bez majoneza, bez jaja — samo tunjevina, maslinovo ulje, limun i par začina. Lagano, proteinsko hladno predjelo koje prija uz svaki posni sto, a još više kad se namaže na prepečen hleb!
Hook
U blender ubaci sve sastojke, izmiksaj i ohladi 30 minuta — rezultat je savršeno kremasta posna pašteta koja se maže kao san.
Sastojci
Napomena: alergeni su automatski prepoznati iz teksta sastojaka. Uvek proverite deklaracije proizvoda koje koristite.
Priprema
Nutritivne vrednosti
| 🥦 Kalorije | ~190 kcal |
| 💪 Proteini | ~18 g |
| 🥑 Masti | ~12 g |
| 🍞 Ugljeni hidrati | ~2 g |
| 🧂 Natrijum | ~220 mg |
Savet
Zašto radi: maslinovo ulje i limun stvaraju prirodnu emulziju, dok pavlaka daje glatkoću bez majoneza.
Twist: dodaj kašiku kapara i prstohvat čilija za mediteranski štih.
Zašto je ovaj recept deo Gurmanije
Ovaj recept je deo Gurmanija kolekcije domaćih recepata sa jasnim merama, realnim vremenom pripreme i praktičnim savetima za svakodnevno kuvanje.
Korisno pre kuvanja
Jelo je gotovo kada površina blago porumeni, sredina ostane sočna, a ivice ne deluju suvo. Ako se prebrzo hvata boja, poslednjih nekoliko minuta ga zaštiti folijom.
Kod sosova je najčešća greška prejaka temperatura. Sos treba zagrevati postepeno, jer naglo kuvanje može promeniti teksturu i napraviti grudvice.
Ostatke čuvaj u zatvorenoj posudi u frižideru i podgrevaj polako, uz malo vode ili sosa ako jelo može da se isuši.
Služi uz jednostavnu salatu, domaći hleb ili prilog koji ne prekriva glavni ukus jela.
Status
Vreme
Ocene i komentari
Vidi još recepata iz ove kategorije
Hladna Predjela
