Krompiruša iz rerne – urolaj, zapeči i posluži vruće 🥔🥟

Rerna – Ugrej na 200°C. Pekač premaži sa 10 ml ulja.
Fil – Krompir naseci što tanje (2 mm), isperi 20 s pod hladnom vodom i dobro osuši. Pomešaj s lukom, 40 ml ulja, solju i biberom.
Rolne – Raširi 2 kore, svaku tanko premaži uljem. Po dužoj strani rasporedi ¼ fila, urolaj čvrsto i prenesi u pekač. Ponovi za ukupno 4 rolne.
Preliv – Umuti 120 ml kisele vode sa preostalim uljem (70 ml). Polako prelij rolne da se ravnomerno natope.
Pečenje – Peci 30 min pokriveno folijom, zatim skini foliju i peci još 12 min do duboko zlatne korice.
Odmor – Pusti da odstoji 10 min, pa seci na komade i posluži.