Name: Topli dip od spanaća i artičoka – zapeči do zlatnih mehurića 🥬🧀
Prep time: 12 min
Cook time: 15 min
Total time: 32 min
Yield: 4 porcije
Ingredients: 🥬 Spanać, blanširan i iseckan (dobro isceđen): 300 g; 🌿 Artičoke iz salamure (ocedjene, seckane): 200 g; 🧅 Crni luk (sitno seckan): 60 g; 🧄 Beli luk (rendan): 6 g; 🥣 Kisela pavlaka: 200 g; 🧀 Krem sir: 200 g; 🧀 Mozarela (rendana): 120 g; 🧀 Parmezan (fino rendan): 60 g; 🫒 Maslinovo ulje: 15 ml; 🧂 So: 5 g; ⚫ Biber: 1 g; 🌶️ Čili pahuljice (opciono): 0,5 g; 🥖 Tost/crackers/pita hleb: 200 g

Uvod u recept

O receptu

Svilenasto-kremast, sirasto i miriše na pečenu koricu — ovaj dip se umuti za par minuta, pa ode u rernu dok ne „zapucketa“. Serviraš vruć, a hleb nestaje brže nego što se hladi.

Sve što vam je potrebno

Sastojci

🌿 Vegetarijansko

🥬 Spanać, blanširan i iseckan (dobro isceđen): 300 g 🌿 Artičoke iz salamure (ocedjene, seckane): 200 g 🧅 Crni luk (sitno seckan): 60 g 🧄 Beli luk (rendan): 6 g 🥣 Kisela pavlaka: 200 g 🧀 Krem sir: 200 g 🧀 Mozarela (rendana): 120 g 🧀 Parmezan (fino rendan): 60 g 🫒 Maslinovo ulje: 15 ml 🧂 So: 5 g ⚫ Biber: 1 g 🌶️ Čili pahuljice (opciono): 0,5 g

Za serviranje

🥖 Tost/crackers/pita hleb: 200 g

Prikažite prepoznate alergene

🌾 Gluten🥛 Mleko

Alergeni su automatski prepoznati iz teksta sastojaka. Uvek proverite deklaracije proizvoda koje koristite.

Jasno i bez preskakanja

Priprema

1 RernaUgrej na 210°C. Manji keramički pekač (20×20 cm) premaži uljem. 2 OsnovaU činiji sjedini krem sir, pavlaku, so, biber (i čili). 3 Povrće i lukUmešaj spanać, artičoke, crni i beli luk. 4 SirDodaj 80 g mozarele i 40 g parmezana; izmešaj do ujednačenog. 5 PečenjePrebaci u pekač, poravnaj, pa po vrhu pospi preostalih 40 g parmezana i 40 g mozarele. Peci 15 min na 210°C, dok ne zapeni i porumeni. 6 ServiranjeOdmori 5 min i posluži vruće uz tost ili pitu.

Mali detalj pravi razliku

Savet

Dobro iscedi spanać i artičoke pre mešanja.

Zašto radi: manje vode znači gušći, maziv dip i zlatnija korica bez razlivanja.

Twist: umešaj 40 g pečenih paprika na kockice ili 30 g seckanih crnih maslina za mediteranski šmek.

Još o ovom jelu

Inspiracija za serviranje

Svilena toplina koja se razvlači sa kašike — dip koji traži još hleba. #ToplaPredjela #SpinachArtichokeDip #Gurmanija 🥬🧀

Pregled po porciji

Vreme i nutritivne vrednosti

⏰ Priprema: 12 min🔥 Kuvanje/Pečenje: 15 min🧘 Odmor: 5 min⏳ Ukupno: 32 min

Kalorije: ~310 kcal
Proteini: ~13 g
Masti: ~24 g
Ugljeni hidrati: ~10 g
Natrijum: ~730 mg

Proteini13 g

Ugljeni hidrati10 g

Masti24 g

Vaše iskustvo je važno

Ocene i komentari

—Ukupna ocena

0Broj ocena

—Namirnice

—Težina

Ocenite recept

Izaberite od jedne do pet zvezdica.

Izaberite ocenu od 1 do 5

Namirnice Težina recepta

Budite prvi koji će ostaviti komentar o ovom receptu.

Nastavite da istražujete

Topli dip od spanaća i artičoka – zapeči do zlatnih mehurića 🥬🧀

Ukus koji vredi probati