Gurmanija.rs Logo

🧀 Mini palačinke sa sirom i mladim lukom – zlatne, meke i mirisne

134 pregleda 16.06.2025 Ocena: N/A (0)

🕒 Aktivno: 15 min ♨️ Prženje: 10 min ✅ Ukupno: 25 min

Autor: RichardObradovic

Kategorija: Topla Predjela

Slika jela 🧀 Mini palačinke sa sirom i mladim lukom – zlatne, meke i mirisne
🧀 Mini palačinke sa sirom i mladim lukom – male, zlatne i nestaju dok trepneš! Savršene za doručak, pred goste ili kad ti treba nešto toplo i slano. 🔗 Klikni za recept koji obara s nogu! #gurmanija #toplapredjela #palacinke #sirsmladilukom #domaćerecepte

Opis

Hrskave po ivicama, meke iznutra – ove male palačinke osvajaju na prvi zalogaj. Kombinacija mladog luka i sira daje pun, mirisan ukus. Spremne su za doručak, užinu ili predjelo koje nestaje sa tanjira.

Sastojci

🧀 150 g sira (feta, sitni kravlji ili kombinacija)

🧅 2 mlada luka (zelene stabljike)

🥚 2 jaja

🥛 150 ml mleka

🌾 100 g brašna

🧂 Prstohvat soli i bibera

🧈 Ulje za prženje

Priprema

1️⃣ Umuti jaja, dodaj mleko, so, biber i brašno. Dobro promešaj.

2️⃣ Umešaj sitno seckani mladi luk i izmrvljen sir.

3️⃣ Zagrej ulje i kašikom sipaj male količine smese.

4️⃣ Prži 2–3 minuta sa svake strane, dok ne postanu zlatne.

5️⃣ Ocedi na papiru i serviraj toplo, uz jogurt ili sos.

Nutritivne vrednosti

🔥 210 kcal

🍞 12 g UH

🥚 9 g proteina

🥑 14 g masti

Savet

Koristi neutralni sir ako želiš blaži ukus – ili dodaj čili za pikantnu verziju.