Dezert 12.03.2025

🍫 Čoko Karamel Kocke – Neodoljiv Desert bez Pečenja!

Autor

RichardObradovic

⭐

Ocena

—

🗳️

Broj ocena

👁️

Pregledi

782

💬

Komentari

Opis

Ove čoko karamel kocke su savršena kombinacija hrskave baze, kremastog karamela i bogate čokoladne glazure. Bez pečenja, brzo se pripremaju i idealne su za sve koji vole slatkiše sa savršenim spojem tekstura i ukusa!

Sastojci

🌱 Bez mesa po sastojcima

Alergeni u ovom receptu

🌾 Gluten 🥛 Mlečni proizvodi

Napomena: alergeni su automatski prepoznati iz teksta sastojaka. Uvek proverite deklaracije proizvoda koje koristite.

🍪 Za bazu

300 g mlevenog keksa

🌾 Gluten

100 g istopljenog putera 🧈

🥛 Mlečni proizvodi

2 kašike mleka 🥛

🍯 Za karamel sloj

200 g šećera

100 ml slatke pavlake 🥛

50 g putera 🧈

🥛 Mlečni proizvodi

1 kašičica vanilin ekstrakta

🍫 Za čokoladni sloj

200 g tamne čokolade 🍫

2 kašike ulja

Priprema

Korak 1

Pravljenje baze:
Pomešati keks, istopljeni puter i mleko, pa utisnuti u pravougaoni pleh.
Ostaviti u frižider 15 minuta da se stegne.

Korak 2

Pravljenje karamela:
U šerpi istopiti šećer na srednjoj vatri dok ne postane zlatno-smeđi.
Dodati puter, slatku pavlaku i vanilu, pa mešati dok se ne zgusne.
Preliti preko ohlađene baze i vratiti u frižider 20 minuta.

Korak 3

Čokoladni sloj:
Istopiti čokoladu sa uljem i preliti preko stegnutog karamela.
Ostaviti u frižideru još 30 minuta, zatim iseći na kocke.

Nutritivne vrednosti

⚡ Kalorije	280 kcal
🍫 Ugljeni hidrati	35 g
🧈 Masti	15 g
🍪 Proteini	3 g

📊 Makro grami

Savet

Za dodatni hrskav efekat, dodajte seckane orahe ili bademe u karamel sloj.

Zašto je ovaj recept deo Gurmanije

Ovaj recept je deo Gurmanija kolekcije domaćih dezerta, gde su tekstura, vreme pečenja i jednostavni koraci važniji od komplikovanih trikova.

✓ jasne mere

✓ realno vreme pripreme

✓ vidljivi sastojci

✓ koraci prilagođeni kućnoj kuhinji

✓ praktičan savet uz recept

Povezane kolekcije

Dezert Glavna jela Salate

Korisno pre kuvanja

✅ Kako znaš da je gotovo

Jelo je gotovo kada površina blago porumeni, sredina ostane sočna, a ivice ne deluju suvo. Ako se prebrzo hvata boja, poslednjih nekoliko minuta ga zaštiti folijom.

⚠️ Najčešće greške

Kod sosova je najčešća greška prejaka temperatura. Sos treba zagrevati postepeno, jer naglo kuvanje može promeniti teksturu i napraviti grudvice.

🧊 Čuvanje i podgrevanje

Dezert čuvaj pokriven u frižideru ili na hladnom mestu, u zavisnosti od sastava. Pre serviranja ga kratko ostavi na sobnoj temperaturi da tekstura omekša.

🍽️ Sa čime se služi

Služi kao završnicu obroka, uz kafu, čaj ili lagani voćni dodatak.

Status

🍫 Čoko karamel kocke – slatki užitak koji se topi u ustima!
Savršena kombinacija hrskavog keksa, kremastog karamela i bogate čokolade! Isprobajte i uživajte! 😍✨

🔗 Kliknite za recept! #gurmanija #čokolada #karamel #neodoljivo