Dezert 24.06.2025

🍓 Rustični kolač sa jagodama i kukuruznim brašnom – letnja bajka iz rerne

Name: 🍓 Rustični kolač sa jagodama i kukuruznim brašnom – letnja bajka iz rerne
Prep time: 45 min
Yield: 4 porcije
Cuisine: Balkan
Ingredients: 🍓 300 g svežih jagoda, prepolovljenih; 🧈 100 g omekšalog putera; 🍬 100 g šećera; 🥚 2 jaja; 🥛 100 ml mleka; 🌽 80 g kukuruznog brašna; 🍚 100 g mekog brašna (T-400); 🧁 1 kašičica praška za pecivo; 🍦 1 kašičica ekstrakta vanile; 🧂 Prstohvat soli; 🍋 Rendana korica ½ limuna (po želji)

Autor

RichardObradovic

⭐

Ocena

4.3

🗳️

Broj ocena

👁️

Pregledi

406

💬

Komentari

Opis

❤️ Miris toplih jagoda, putera i vanile širi se kuhinjom dok se ovaj jednostavni, ali čarobni kolač peče. Kukuruzno brašno daje mu rustičnu teksturu, a slatke jagode ga pretvaraju u sočan, letnji dezert koji se jede i dok je još mlak, pravo iz pleha. Za popodne kad ti treba malo utehe i lepote. 🍰🌾

Status

🍓✨ Sočan rustični kolač sa jagodama i kukuruznim brašnom – kao iz bakine kuće! Miriše na leto i uspomene. Klik za recept! #gurmanija #letnjidezert #kolačodjagoda #rustičnakužina

Sastojci

🍓 300 g svežih jagoda, prepolovljenih

🧈 100 g omekšalog putera

🍬 100 g šećera

🥚 2 jaja

🥛 100 ml mleka

🌽 80 g kukuruznog brašna

🍚 100 g mekog brašna (T-400)

🧁 1 kašičica praška za pecivo

🍦 1 kašičica ekstrakta vanile

🧂 Prstohvat soli

🍋 Rendana korica ½ limuna (po želji)

Priprema

Korak 1

Zagrej rernu na 180°C i podmaži manji pleh (20x20 cm).
Umuti puter i šećer dok ne postanu penasti. Dodaj jaja, mleko i vanilu, pa sjedini.
U drugoj činiji pomešaj suve sastojke: oba brašna, prašak za pecivo, so i limunovu koricu.
Spoji suve i mokre sastojke u kompaktnu smesu.
Sipaj u pleh, ravnomerno rasporedi, pa preko složi jagode.
Peci oko 30 minuta – dok ne porumeni i čačkalica izađe čista.