Gurmanija.rs
Cezar salata sa piletinom – napravi hrskavu klasiku kod kuće 🥗🐔
Salate 15.09.2025

Cezar salata sa piletinom – napravi hrskavu klasiku kod kuće 🥗🐔

Ocena
🗳️
Broj ocena
0
👁️
Pregledi
802
💬
Komentari
0

Opis

Hrskava rimska salata, topli krutoni, sočna piletina i kremasti dresing sa limunom i inćunima — Cezar koji miriše na restoran, a sklapa se za tren. Svaki zalogaj je balans kiselkastog, slanog i svežeg.

Hook: Ispeci krutone, isprži piletinu i sve prelij svilenim dresingom — salata koja „klikne“ već na prvi zalogaj.

Status

Hrskavo, sočno, kremasto — Cezar koji se sklapa kod kuće i izgleda kao iz bistroa. #Salate #CezarSalata #Gurmanija 🥗🐔

Sastojci

Salata i piletina
🥬 Rimska salata (oprana, osušena, iskidana): 300 g
🍗 Pileći file (bez kostiju/kože): 400 g
🧂 So (za piletinu): 5 g
⚫ Biber (za piletinu): 2 g
🫒 Maslinovo ulje (za prženje): 15 ml
🧀 Parmezan (listići): 40 g
🍋 Kriške limuna (za serviranje): 4 kom
Krutoni
🍞 Beli hleb (na kockice 1,5 cm): 150 g
🫒 Maslinovo ulje: 20 ml
🧄 Beli luk (fino rendan): 4 g
🧂 So: 2 g
Dresing
🥄 Majonez: 120 g
🥛 Jogurt grčki: 60 ml
🍋 Sok limuna: 15 ml
🐟 Inćuni (iz ulja, sitno iseckani): 10 g
🥄 Dijon senf: 8 g
🥫 Worcestershire sos: 5 ml
🧄 Beli luk (rendan): 3 g
🫒 Maslinovo ulje: 30 ml
🧀 Parmezan (fino rendan): 30 g
🧂 So: 3 g
⚫ Biber: 1 g

Priprema

Nutritivne vrednosti

🔋 Kalorije~430 kcal
💪 Proteini~28 g
🥑 Masti~23 g
🍞 Ugljeni hidrati~24 g
🧂 Natrijum~900 mg
📊 Makro grami

Vreme

Priprema
15 min
Kuvanje / Pečenje
🔥/Pečenje: 13 min
Odmor
🧘3 min
Ukupno
31 min

Ocene i komentari

Prosek recepta
Još nema ocena
Na osnovu 0 ocena i 0 komentara
🧺
Namirnice
⚖️
Težina
Ocenite recept
Dodirnite zvezdice pa ocenite namirnice i težinu.
Ostavite komentar
Upišite ime i komentar da biste ostavili utisak o receptu.