Smuti Bomba 12.09.2025

🥭🍍 Tropska Krem Bomba (mango–ananas–kokos & đumbir)

Name: 🥭🍍 Tropska Krem Bomba (mango–ananas–kokos & đumbir)
Total time: 9 min
Yield: 4 porcije
Cuisine: Grcka kuhinja
Ingredients: 200 g manga (zreo, kockice, može smrznut); 150 g ananasa (kockice); 80 g banane (smrznute kolutove); 200 ml kokosovog napitka (ili bademovog); 80 g gustog jogurta (biljni ili grčki, po izboru); 6 g svežeg đumbira, sitno naribanog; 10 ml soka limete; 10 g meda (po ukusu); 4–6 kockica leda (≈ 80 g)

⏰

Ukupno vreme

9 min

🍽️

Količina

4 porcije

🔥

Kalorije

265 kcal

⭐

Ocena

Još nema ocena

✨ Zašto će vam se dopasti

prvi gutljaj klizi kao hladna krema, mango „zapeva“, a đumbir zaključa osmeh na licu.

👁️ 453 pregleda 🗳️ 0 ocena 💬 0 komentara

O receptu

Glatak kao sladoled, sočno tropski i pikantno svež: mango i ananas uz kremastu notu kokosa i sitan ubod đumbira. Čaša koja budi i telo i raspoloženje.

Sastojci

🌱 Bez mesa po sastojcima

Alergeni u ovom receptu

🥜 Orašasti plodovi 🥛 Mlečni proizvodi 🐟 Riba

Napomena: alergeni su automatski prepoznati iz teksta sastojaka. Uvek proverite deklaracije proizvoda koje koristite.

🥭 200 g manga (zreo, kockice, može smrznut)

🍍 150 g ananasa (kockice)

🍌 80 g banane (smrznute kolutove)

🧉 200 ml kokosovog napitka (ili bademovog)

🥜 Orašasti plodovi

🫙 80 g gustog jogurta (biljni ili grčki, po izboru)

🥛 Mlečni proizvodi

🫚 6 g svežeg đumbira, sitno naribanog

🐟 Riba

🍋 10 ml soka limete

🍯 10 g meda (po ukusu)

🧊 4–6 kockica leda (≈ 80 g)

Priprema

Priprema voća – Kockice manga i ananasa ohladi; bananu koristi smrznutu radi kreme.
Blendiranje – U blender dodaj kokos napitak, jogurt, voće, đumbir, limetu, med i led. Blendaj 45–60 s do svilenog.
Tekstura – Ako želiš gušće, dodaj još banane 20–30 g; za ređe, kokos napitak 30–50 ml.
Serviranje – Odmah sipaj u hladne čaše; po želji pospi listićima kokosa ili prstohvatom rendane limete.

Savet

Smrznuta banana radi kao prirodni zgušnjivač i daje „ice-cream“ teksturu bez šećera.

Limeta „podiže“ tropsku slast i drži ukus svetloumnim, dok đumbir „čisti“ nepce i pojačava osveženje.

Zašto uspeva: odnos suvo voće: tečnost ≈ 1: 1 (430 g voća: 280 ml tečnosti/jogurta) daje krem bez razvodnjavanja.

Varijacija: ubaci 30 g spanaća za „zeleni“ sjaj bez promene ukusa ili 1 g kurkume + prstohvat bibera za „golden“ varijantu; za fit verziju dodaj 20 g proteina od vanile i smanji med.