Detox 05.09.2025. 492 pregleda

🌿🍐 Komorač & kruška DETOX tonik (limeta, krastavac, đumbir)

Name: 🌿🍐 Komorač & kruška DETOX tonik (limeta, krastavac, đumbir)
Prep time: 8 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porcije
Ingredients: 🌿 250 g komorača (krtola, na listiće; sačuvaj par listića perca za ukras); 🥒 200 g krastavca (mlad, sa korom); 🍐 200 g kruške (zrela, bez semenki); 🫚 10 g svežeg đumbira (oljušten); 🍈 20 ml soka limete + 1 g naribane korice; 🌱 10 g lista peršuna; 🧂 prstohvat fine soli; 💧 Samo za blender varijantu: 150 ml ledene vode + 4–6 kockica leda

Zašto će vam se dopasti

Ukus koji vredi probati

prvi gutljaj je hladan i travnato-citrusan; blagi anisični trag komorača ostaje kao „mentol“ osećaj — stomak se zahvaljuje.

Pogledajte sastojke

Ukupno vreme10 min

Količina4 porcije

Kalorije110 kcal

OcenaJoš nema ocena

Uvod u recept

O receptu

Lagani, ultrazeleni napitak koji smiruje stomak i osvežava dah: aromatični komorač i krastavac donose čistu hidraciju, kruška zaokružuje slast, limeta i đumbir podignu miris i fokus.

Sve što vam je potrebno

Sastojci

🌿 Vegetarijansko🌱 Posno / vegansko

🌿 250 g komorača (krtola, na listiće; sačuvaj par listića perca za ukras) 🥒 200 g krastavca (mlad, sa korom) 🍐 200 g kruške (zrela, bez semenki) 🫚 10 g svežeg đumbira (oljušten) 🍈 20 ml soka limete + 1 g naribane korice 🌱 10 g lista peršuna 🧂 prstohvat fine soli 💧 Samo za blender varijantu: 150 ml ledene vode + 4–6 kockica leda

Jasno i bez preskakanja

Priprema

1 Korak 1Sokovnik (čist, bistriji ukus) 2 Korak 2Redom cediti: komorač → krastavac → kruška → peršun → đumbir. 3 Korak 3Umiješaj sok & koricu limete i prstohvat soli. 4 Služi odmahjako rashlađeno ili preko leda. 5 Korak 5Blender (bez sokovnika, više vlakana) 6 Korak 6U blender ubaci sve sastojke + vodu i led. 7 Korak 7Blendaj 60–75 s do glatkog. 8 Korak 8Po želji procedi kroz fino sito/gazu (bistrije) ili ostavi „smooth“ varijantu; umiješaj limetu i mrvu soli, pa posluži.

Mali detalj pravi razliku

Savet

Zašto radi: komorač (anethol) i đumbir prirodno smiruju varenje; kiselina limete usporava oksidaciju pa boja ostaje svetla; prstohvat soli diskretno pojača slatkoću kruške.

Blend uvek započni tečnošću (voda/led) da se vlakna komorača lepše razbiju → tekstura svilenija.

Twist: za „spritz“ varijantu nalij u čaši 100 ml hladne mineralne; ili ubaci 1 g spiruline (blender) + još 5 ml limete za „super-green“ profil. Zimski obrt: zameni krušku zelenom jabukom 200 g za više kiseline.

Još o ovom jelu

Inspiracija za serviranje

🌿🍐 Komorač & kruška detox tonik: travnato-citrusan gutljaj sa đumbirom i limetom — lagan, bistar i jako osvežavajući. Pij odmah, boja i miris su najbolji sveži. #Detox #Gurmanija #LightAndClean

Pregled po porciji

Vreme i nutritivne vrednosti

⏰ Priprema: 6–8 min🌀 Blend/sokovnik: 1–2 min⏳ Ukupno: 7–10 min

Kalorije: ~100–110 kcal
Proteini: ~2 g
Masti: ~0,5 g
Ugljeni hidrati: ~25 g
Natrijum: ~35–45 mg

Proteini2 g

Ugljeni hidrati25 g

Masti0.5 g

Vaše iskustvo je važno

Ocene i komentari

—Ukupna ocena

0Broj ocena

—Namirnice

—Težina

Ocenite recept

Izaberite od jedne do pet zvezdica.

Izaberite ocenu od 1 do 5

Namirnice Težina recepta

Budite prvi koji će ostaviti komentar o ovom receptu.

Gurmanija aplikacija

Kuvajte lakše sa telefona

Sačuvajte omiljene recepte, napravite listu za kupovinu i pratite korake dok kuvate.

Preuzmite aplikaciju

Omiljeno među čitaocima