Detox 05.09.2025

🌿🍐 Komorač & kruška DETOX tonik (limeta, krastavac, đumbir)

Name: 🌿🍐 Komorač & kruška DETOX tonik (limeta, krastavac, đumbir)
Prep time: 10 min
Yield: 4 porcije
Cuisine: Balkan
Ingredients: 🌿 250 g komorača (krtola, na listiće; sačuvaj par listića perca za ukras); 🥒 200 g krastavca (mlad, sa korom); 🍐 200 g kruške (zrela, bez semenki); 🫚 10 g svežeg đumbira (oljušten); 🍈 20 ml soka limete + 1 g naribane korice; 🌱 10 g lista peršuna; 🧂 prstohvat fine soli; 💧 Samo za blender varijantu: 150 ml ledene vode + 4–6 kockica leda

Autor

RichardObradovic

⭐

Ocena

—

🗳️

Broj ocena

👁️

Pregledi

391

💬

Komentari

Opis

Lagani, ultrazeleni napitak koji smiruje stomak i osvežava dah: aromatični komorač i krastavac donose čistu hidraciju, kruška zaokružuje slast, limeta i đumbir podignu miris i fokus.
Hook: prvi gutljaj je hladan i travnato-citrusan; blagi anisični trag komorača ostaje kao „mentol“ osećaj — stomak se zahvaljuje.

Status

🌿🍐 Komorač & kruška detox tonik: travnato-citrusan gutljaj sa đumbirom i limetom — lagan, bistar i jako osvežavajući. Pij odmah, boja i miris su najbolji sveži. #Detox #Gurmanija #LightAndClean

Sastojci

🌿 250 g komorača (krtola, na listiće; sačuvaj par listića perca za ukras)

🥒 200 g krastavca (mlad, sa korom)

🍐 200 g kruške (zrela, bez semenki)

🫚 10 g svežeg đumbira (oljušten)

🍈 20 ml soka limete + 1 g naribane korice

🌱 10 g lista peršuna

🧂 prstohvat fine soli

💧 Samo za blender varijantu: 150 ml ledene vode + 4–6 kockica leda

Priprema

Korak 1

Sokovnik (čist, bistriji ukus)
Redom cediti: komorač → krastavac → kruška → peršun → đumbir.
Umiješaj sok & koricu limete i prstohvat soli.
Služi odmah — jako rashlađeno ili preko leda.

Korak 2

Blender (bez sokovnika, više vlakana)
U blender ubaci sve sastojke + vodu i led.
Blendaj 60–75 s do glatkog.
Po želji procedi kroz fino sito/gazu (bistrije) ili ostavi „smooth“ varijantu; umiješaj limetu i mrvu soli, pa posluži.