Name: Detox zeleni sok sa celerom, ananasom i đumbirom 🍃🍍
Prep time: 10 min
Yield: 4 porcije
Cuisine: Balkan
Ingredients: 🥒 Krastavac srednji 1 kom (oko 200 g); 🌿 Stabljike celera 3 kom (120 g); 🍍 Ananas očišćen 150 g; 🍏 Zelena jabuka 1 kom (150 g); 🍋 Sok limete svež 20 ml; 🧄 Đumbir svež 8–10 g (komadić 2–3 cm); 💧 Hladna voda ili kokosova voda 150–180 ml; 🧂 Prstohvat fine morske soli (za mineralni balans); 🍋 Kolut limuna ili limete

⏱️ Priprema: 10 min 🔥 Kuvanje/Pečenje: 0 min 🧘 Odmor: 0 min ⏳ Ukupno: 10 min

Hladan, osvežavajući i stvarno piješljiv detox: celer i krastavac za vodu i minerale, ananas i limeta za ukus, đumbir za „šut“. Idealno ujutru ili posle teške hrane. 🧊

Hook:
Ubaci sve u sokovnik ili blender, procedi kroz gazu i popij odmah dok je leden i živ! 🟢

Osnovna mešavina

🥒 Krastavac srednji 1 kom (oko 200 g)

🌿 Stabljike celera 3 kom (120 g)

🍍 Ananas očišćen 150 g

🍏 Zelena jabuka 1 kom (150 g)

🍋 Sok limete svež 20 ml

🧄 Đumbir svež 8–10 g (komadić 2–3 cm)

💧 Hladna voda ili kokosova voda 150–180 ml

🧂 Prstohvat fine morske soli (za mineralni balans)

Završetak

🍋 Kolut limuna ili limete

🧊 Led kockice po želji

🌿 Listić nane

1️⃣ Pripremi povrće i voće – sve operi, krastavac i celer iseci na komade, ananas i jabuku na kocke, đumbir oguli.

2️⃣ Ako koristiš sokovnik – provuci prvo celer i krastavac, zatim ananas, jabuku i đumbir; na kraju umešaj sok limete i vodu.

3️⃣ Ako koristiš blender – sve sastojke stavi u blender, dodaj vodu i miksiraj 40–50 s na maksimumu, pa procedi kroz sitno sito ili gazu da dobiješ bistri detox.

4️⃣ Sipaj u ohlađene čaše, dodaj led i ukrasi nanom.

🔥 Kalorije: ~95 kcal

💪 Proteini: ~2 g

🥑 Masti: ~0,5 g

🍞 Ugljeni hidrati: ~21 g

🧂 Natrijum: ~120 mg

Pij odmah, u prvih 15 min — tada su enzimi i vitamin C najstabilniji.

Zašto radi: 🧪 Celer i krastavac hidrira, ananas donosi bromelain i maskira ukus celera, a đumbir i limeta ubrzavaju digestiju.

Twist: ✨ Dodaj šaku spanaća i 1 kašičicu spiruline za „deep green“ varijantu ili umesto vode sipaš hladnu zeleni čaj.

Detox zeleni sok sa celerom, ananasom i đumbirom 🍃🍍

Opis

Sastojci

Priprema

Nutritivne vrednosti

Savet

Ocenjivanje

Komentari

Komentari korisnika (0)

Deljenje

Pogledaj još recepte iz kategorije: Detox