Mafini sa borovnicama i limunom

Uključite rernu na 180°C. Pomešajte brašno, šećer, prašak za pecivo, so i borovnice u velikoj posudi.
U drugoj posudi umutite jaja, mleko, rastopljeni maslac, sok i koru limuna.
Spojite suve i mokre sastojke, nežno mešajući da se sjedine.
Rasporedite smesu u kalupe za mafine i pecite 20-25 minuta, dok ne postanu zlatno-smeđi.
Poslužite tople ili hladne uz šoljicu čaja ili kafe.