Posni Dezerti 29.08.2025

🍫🌰 Posne praline sa urmama i kakaom

Name: 🍫🌰 Posne praline sa urmama i kakaom
Prep time: 50 min
Yield: 4 porcije
Cuisine: Balkan
Ingredients: 🌴 250 g urmi (meke, bez koštice); 🌰 80 g mlevenih oraha; 🥥 40 g kokosovih listića (ili kokosovo brašno); 🍫 25 g kakao praha (nezaslađenog); 🧂 prstohvat soli; 💧 15 ml vode (po potrebi za smesu); 🍫 100 g posne tamne čokolade (70%+); 🥥 10 g kokosovog ulja

Autor

RichardObradovic

⭐

Ocena

—

🗳️

Broj ocena

👁️

Pregledi

740

💬

Komentari

Opis

Slatke, sočne urme pretvaraju se u prirodnu karamelu, kakao donosi duboku čokoladnu notu, a mleveni orasi i kokos daju teksturu i miris praznika. Bez šećera, bez pečenja, gotove za pola sata.
Hook: jedan zalogaj — spolja čvrsta tamna glazura, iznutra meka i lepljiva karamela od urmi.

Status

🍫🌰 Posne praline od urmi i kakaa: zdrava karamela, čokoladni omotač i hrskavi dodir kokosa. Bez šećera, bez pečenja — luksuz u jednom zalogaju! #PosniDezerti #Gurmanija #HealthyIndulgence

Sastojci

🌴 250 g urmi (meke, bez koštice)

🌰 80 g mlevenih oraha

🥥 40 g kokosovih listića (ili kokosovo brašno)

🍫 25 g kakao praha (nezaslađenog)

🧂 prstohvat soli

💧 15 ml vode (po potrebi za smesu)

Glazura

🍫 100 g posne tamne čokolade (70%+)

🥥 10 g kokosovog ulja

Priprema

Korak 1

Masa – U blender stavi urme, orahe, kokos, kakao i so. Miksaj do lepljive smese. Ako je suvo, dodaj 1–2 kašike vode.
Formiranje – Vlažnim rukama oblikuj kuglice (oko 20 g svaka). Rasporedi ih na tacnu obloženu papirom za pečenje.
Glazura – Otopi čokoladu sa kokosovim uljem na pari. Kuglice umači jednu po jednu u glazuru i vrati na papir.
Stezanje – Ohladi u frižideru 20–30 min da se glazura stegne. Čuvaj do 5 dana u zatvorenoj kutiji, na hladnom.