Posni Dezerti 29.08.2025. 891 pregleda

🍫🌰 Posne praline sa urmama i kakaom

Name: 🍫🌰 Posne praline sa urmama i kakaom
Prep time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porcije
Ingredients: 🌴 250 g urmi (meke, bez koštice); 🌰 80 g mlevenih oraha; 🥥 40 g kokosovih listića (ili kokosovo brašno); 🍫 25 g kakao praha (nezaslađenog); 🧂 prstohvat soli; 💧 15 ml vode (po potrebi za smesu); Glazura; 🍫 100 g posne tamne čokolade (70%+); 🥥 10 g kokosovog ulja

Zašto će vam se dopasti

Ukus koji vredi probati

jedan zalogaj — spolja čvrsta tamna glazura, iznutra meka i lepljiva karamela od urmi.

Pogledajte sastojke

Ukupno vreme50 min

Količina4 porcije

Kalorije95 kcal

OcenaJoš nema ocena

Uvod u recept

O receptu

Slatke, sočne urme pretvaraju se u prirodnu karamelu, kakao donosi duboku čokoladnu notu, a mleveni orasi i kokos daju teksturu i miris praznika. Bez šećera, bez pečenja, gotove za pola sata.

Sve što vam je potrebno

Sastojci

🌿 Vegetarijansko🌱 Posno / vegansko

🌴 250 g urmi (meke, bez koštice) 🌰 80 g mlevenih oraha 🥥 40 g kokosovih listića (ili kokosovo brašno) 🍫 25 g kakao praha (nezaslađenog) 🧂 prstohvat soli 💧 15 ml vode (po potrebi za smesu) Glazura 🍫 100 g posne tamne čokolade (70%+) 🥥 10 g kokosovog ulja

Prikažite prepoznate alergene

🌾 Gluten🥜 Orašasti plodovi

Alergeni su automatski prepoznati iz teksta sastojaka. Uvek proverite deklaracije proizvoda koje koristite.

Jasno i bez preskakanja

Priprema

1 MasaU blender stavi urme, orahe, kokos, kakao i so. Miksaj do lepljive smese. Ako je suvo, dodaj 1–2 kašike vode. 2 FormiranjeVlažnim rukama oblikuj kuglice (oko 20 g svaka). Rasporedi ih na tacnu obloženu papirom za pečenje. 3 GlazuraOtopi čokoladu sa kokosovim uljem na pari. Kuglice umači jednu po jednu u glazuru i vrati na papir. 4 StezanjeOhladi u frižideru 20–30 min da se glazura stegne. Čuvaj do 5 dana u zatvorenoj kutiji, na hladnom.

Mali detalj pravi razliku

Savet

Urme su prirodni zaslađivač i vezivo – zbog svoje lepljive teksture zamenjuju šećerni sirup. Dodavanjem kakaa dobija se balans slatko–gorkog.

Zašto radi: vlakna i prirodni šećeri iz urmi čine smesu kompaktnom, a kokosovo ulje u glazuri daje glatkoću i sjaj.

Twist: dodaj prstohvat morske soli preko glazure za „salted caramel“ efekat ili u smesu ubaci 30 g sitno seckanih suvih brusnica za kiselkast kontrast.

Još o ovom jelu

Inspiracija za serviranje

🍫🌰 Posne praline od urmi i kakaa: zdrava karamela, čokoladni omotač i hrskavi dodir kokosa. Bez šećera, bez pečenja — luksuz u jednom zalogaju! #PosniDezerti #Gurmanija #HealthyIndulgence

Pregled po porciji

Vreme i nutritivne vrednosti

⏰ Priprema: 20 min🧘 Hlađenje: 30 min⏳ Ukupno: 50 min

Kalorije: ~95 kcal
Proteini: ~2 g
Masti: ~6 g
Ugljeni hidrati: ~10 g
Natrijum: ~15 mg

Proteini2 g

Ugljeni hidrati10 g

Masti6 g

Vaše iskustvo je važno

Ocene i komentari

—Ukupna ocena

0Broj ocena

—Namirnice

—Težina

Ocenite recept

Izaberite od jedne do pet zvezdica.

Izaberite ocenu od 1 do 5

Namirnice Težina recepta

Budite prvi koji će ostaviti komentar o ovom receptu.

Gurmanija aplikacija

Kuvajte lakše sa telefona

Sačuvajte omiljene recepte, napravite listu za kupovinu i pratite korake dok kuvate.

Preuzmite aplikaciju

Omiljeno među čitaocima