Posni Dezerti 01.06.2025

🍫 Posni tahini brauni – tamni, sočni, potpuno bez margarina

Name: 🍫 Posni tahini brauni – tamni, sočni, potpuno bez margarina
Prep time: 30 min
Yield: 4 porcije
Cuisine: Balkan
Ingredients: 🍫 100 g tamne posne čokolade (minimum 70%); 🥄 80 g tahinija (susamova pasta); 🧂 prstohvat soli; 🌾 60 g brašna (može speltino, integralno ili klasično); 🍯 3 kašike agavinog sirupa ili javorovog sirupa; 💧 100 ml biljnog mleka (npr. bademovo ili sojino)

Autor

RichardObradovic

⭐

Ocena

—

🗳️

Broj ocena

👁️

Pregledi

707

💬

Komentari

Opis

Ako voliš čokoladu, a ne koristiš mlečne proizvode – ovaj recept ti rešava problem. Ovi brauniji su meki, bogati, posni i ne sadrže ni kap ulja ni margarina. Tahini daje dubinu ukusa i kremastu teksturu. Sve ide u jednu činiju, bez miksera.

Status

🍫 Posni tahini brauni – bez margarina, bez mleka, ali sa PUNO čokolade.
Sve iz jedne činije. Gotovo za pola sata.
🔗 Klik za recept!
#gurmanija #posnidezerti #brauni

Sastojci

🍫 100 g tamne posne čokolade (minimum 70%)

🥄 80 g tahinija (susamova pasta)

🧂 prstohvat soli

🌾 60 g brašna (može speltino, integralno ili klasično)

🍯 3 kašike agavinog sirupa ili javorovog sirupa

💧 100 ml biljnog mleka (npr. bademovo ili sojino)

🌰 šaka seckanih oraha (opciono)

Priprema

Korak 1

Istopi 🍫 čokoladu na pari ili u mikrotalasnoj.
U većoj činiji pomešaj istopljenu čokoladu i 🥄 tahini dok ne dobiješ glatku masu.
Dodaj 🍯 sirup, 💧 biljno mleko i sve dobro sjedini.
Umuti 🌾 brašno i 🧂 so u smesu, a na kraju ubaci 🌰 orahe ako koristiš.
Sipaj u mali pleh obložen papirom i poravnaj.
Peci na 180°C oko 20–22 minuta – sredina treba da ostane mekana.
Ohladi potpuno pre sečenja – tada se stegnu.