Posni Dezerti 01.06.2025

🍫 Posni tahini brauni – tamni, sočni, potpuno bez margarina

Name: 🍫 Posni tahini brauni – tamni, sočni, potpuno bez margarina
Total time: 30 min
Yield: 4 porcije
Ingredients: 100 g tamne posne čokolade (minimum 70%); 80 g tahinija (susamova pasta); prstohvat soli; 60 g brašna (može speltino, integralno ili klasično); 3 kašike agavinog sirupa ili javorovog sirupa; 100 ml biljnog mleka (npr. bademovo ili sojino)

⏰

Ukupno vreme

30 min + hlađenje

🍽️

Količina

4 porcije

🔥

Kalorije

190 kcal

⭐

Ocena

Još nema ocena

👁️ 821 pregleda 🗳️ 0 ocena 💬 0 komentara

O receptu

Ako voliš čokoladu, a ne koristiš mlečne proizvode – ovaj recept ti rešava problem. Ovi brauniji su meki, bogati, posni i ne sadrže ni kap ulja ni margarina. Tahini daje dubinu ukusa i kremastu teksturu. Sve ide u jednu činiju, bez miksera.

Sastojci

🌱 Bez mesa po sastojcima

Alergeni u ovom receptu

⚪ Susam 🥛 Mlečni proizvodi 🍷 Sulfiti 🥜 Orašasti plodovi 🌱 Soja

Napomena: alergeni su automatski prepoznati iz teksta sastojaka. Uvek proverite deklaracije proizvoda koje koristite.

🍫 100 g tamne posne čokolade (minimum 70%)

🥄 80 g tahinija (susamova pasta)

⚪ Susam

🧂 prstohvat soli

🌾 60 g brašna (može speltino, integralno ili klasično)

🍯 3 kašike agavinog sirupa ili javorovog sirupa

🥛 Mlečni proizvodi 🍷 Sulfiti

💧 100 ml biljnog mleka (npr. bademovo ili sojino)

🥜 Orašasti plodovi 🌱 Soja

🌰 šaka seckanih oraha (opciono)

🥜 Orašasti plodovi

Priprema

Istopi 🍫 čokoladu na pari ili u mikrotalasnoj.
U većoj činiji pomešaj istopljenu čokoladu i 🥄 tahini dok ne dobiješ glatku masu.
Dodaj 🍯 sirup, 💧 biljno mleko i sve dobro sjedini.
Umuti 🌾 brašno i 🧂 so u smesu, a na kraju ubaci 🌰 orahe ako koristiš.
Sipaj u mali pleh obložen papirom i poravnaj.
Peci na 180°C oko 20–22 minuta – sredina treba da ostane mekana.
Ohladi potpuno pre sečenja – tada se stegnu.

Savet

Za još jači čoko-efekat, dodaj i nekoliko kapljica ekstrakta vanile. Pospi sa malo krupne soli na vrhu pre pečenja – brutalno dobro.

Nutritivne vrednosti

🔥 Kalorije	190 kcal
🍞 Ugljeni hidrati	16 g
🥚 Proteini	4 g
🥑 Masti	13 g

📊 Makro grami

Napomena

🍫 Posni tahini brauni – bez margarina, bez mleka, ali sa PUNO čokolade.
Sve iz jedne činije. Gotovo za pola sata.
🔗 Klik za recept!
#gurmanija #posnidezerti #brauni