🍫 Posni čokoladni kolač sa suvim voćem – Bez trunke griže savesti

Za koru:

🥣 250 g brašna

🍫 3 kašike kakaa

🧂 1/2 kašičice sode bikarbone

🥄 1 kašičica praška za pecivo

🍬 150 g šećera

🍊 1 vanilin šećer

🧉 100 ml ulja

💧 250 ml kisele vode

🥄 1 kašika sirćeta

🍇 100 g suvog grožđa

🥜 50 g seckanih oraha

Za preliv:

🍫 100 g posne crne čokolade

🫒 2 kašike ulja

1️⃣ Suvi sastojci:

U činiji pomešaj brašno, kakao, sodu, prašak za pecivo, šećer i vanilin šećer.

2️⃣ Dodavanje tečnih sastojaka:

Dodaj ulje, kiselu vodu i sirće. Lagano sjedini. Na kraju dodaj suvo grožđe i orahe.

3️⃣ Pečenje:

Sipaj u podmazan i brašnom posut pleh (20x30 cm). Peci na 180°C oko 30 minuta. Proveri čačkalicom.

4️⃣ Preliv:

Istopi čokoladu s uljem i prelij preko prohlađenog kolača.